橄榄油的好处和坏处

橄榄油原本是西方国家，地中海附近地区的常用植物油，可近几年，我国越来越多人意识到它的健康营养甚至美容价值，不断出现在大家的厨房、护肤品的行列里。可还是有很多人对于橄榄油不是很熟悉，下面我们来了解一下。

橄榄油的好处

1、可以美容养颜，延缓衰老。橄榄油中，有丰富的维生素E，可以很好的滋润皮肤，防止皱纹和色斑的形成。

2、有利于矿物质被骨髓更好地吸收，防止骨质疏松。

3、老年人多吃橄榄油可以预防老年痴呆症，延缓衰老;上班一族吃橄榄油还可以缓解疲劳，给大脑补充能量，提高工作效率。

4、橄榄油中有大量的不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，它可以抑制肿细胞的生长，降低肿瘤的发病率。还可以预防一些癌变(乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌)。

5、可以抗菌去肿消炎。

6、可以帮助肠胃更好地消化，避免消化不良。

7、可以预防很多疾病，特别是脑部的疾病，心血管疾病，冠心病等。

8、跟其他食用油相比，花生油，猪油等，橄榄油是可以被重复利用的，可以减少避免浪费的现象。

9、可以更多完整地保留食物的营养成分，在炒菜的过程中，营养也不会过多的流失，更有利于身体健康。

橄榄油的功效和作用

1、可以促进血液的循环，预防动脉硬化、动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病。

2、橄榄油中有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜等成分，可以使油脂分解，预防胆固囊炎等疾病。

3、可以使皮肤更加有弹性、滋润和光泽，可以减少皱纹，延缓衰老。

4、可以防止骨髓疏松，橄榄油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸还可以使钙更好地被身体吸收，刺激骨髓，促进生长发育

5、橄榄油中的多酚和脂多糖成分，可以防辐射，增强电脑劳动者身体的免疫力和抵抗力。

6、可以美容养颜，橄榄油中的胡萝卜素和叶绿素赋予，可以抗氧化，减少皱纹，预防衰老。还可以加速肌肤的新陈代谢，让伤口更快地痊愈。

橄榄油可以去除妊娠纹吗

橄榄油对于产前的妊娠纹有很好预防的作用，但对于产后已经形成的妊娠纹，是很难去除的。

怀孕期间长妊娠纹有一般有两方面的原因，一是个人的体质问题，有人会有，有些人体质好的人则不会有。第二个原因，保养也很重要。如果想预防妊娠纹，可以多锻炼身体，做一些按摩等。还可以多吃一些蛋白质和维生素比较多的食物，可以使皮肤更加有弹性，预防妊娠纹。

橄榄油含有丰富的维生素，对于皮肤的保湿，美容养颜，抗氧化，延缓衰老，皮肤干燥，发痒等症状是有好处的。在怀孕期间，经常使用可以增加皮肤的弹性、延展性，可以预防或减少怀孕期间因皮肤拉伸而导致真皮层断裂出现的斑纹。

想要预防和减少妊娠纹，怀孕期间，还要多注意保湿。多喝水，补充水分;多使用补水，锁水的护肤品。

多吃一些猪脚、牛津、黑鱼、银耳等胶原蛋白比较丰富的食物。

经常按摩，加速皮肤的新陈代谢，促进肌肤的血液循环，预防和减少妊娠纹。

橄榄油怎么吃

橄榄油是营养最高，最健康的植物油。

1、橄榄油不同于其他油，它是可以直接饮用。早上和晚上分别饮用一次，可以降低血压、血脂，清理肠胃，排便顺畅，预防肠胃病。

2、可以和蔬菜、肉类一起炒。清香浓郁，口感丰富。

3、煲汤时，可以滴入几滴橄榄油，使汤汁更加鲜美。

4、可以煎炸食物。橄榄油就算高温烹饪，煎炸也不会产生致癌物质，还可以重复利用。

5、可以凉拌。各种蔬菜，沙拉等。口味清新，不仅营养高，还有淡淡的芳香。

6、煮面，也可以加入橄榄油。面条会更加爽口。

7、煮饭时滴入几滴橄榄油，米饭颗粒会更加浓郁芳香可口。

8、可以和面包一起吃。开胃又增加食欲。

橄榄油可以直接擦脸吗

可以。

橄榄油有丰富的维生素和抗氧化的� ��质营养。

1、使用橄榄油护肤可以美容养颜，延缓皮肤的衰老，预防皱纹的形成，减少皱纹。

2、可以淡化疤痕，痘疤。

3、橄榄油可以很好的被皮肤吸收，滋润皮肤。洗脸后，擦橄榄油还可以锁水，防止水分流失，增加皮肤的弹性，使皮肤更加有光泽。

4、但用橄榄油搽脸，建议一般是在洗脸之后，把脸上的污垢和灰尘洗干净，然后补水，再用橄榄油去擦脸，这样，皮肤才能更好地吸收。而且，这时脸上的油脂分泌还比较少，不会太油腻。

哪些人适合吃橄榄油

橄榄油营养价值高，又能美容养颜，适合大部分的人吃，尤其是以下这些人。

1、有动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调疾病的人适合吃橄榄油。

2、女人，橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分。可以抗氧化，增加皮肤弹性，使皮肤更加光滑细嫩。

3、儿童。可以补充大脑和骨髓所需要的成分，帮助更快更好地生长发育。

4、老年人，可以延缓衰老，减轻皱纹增长，还可以预防骨质疏松。

5、有高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。可以降低血压，血脂等作用。

6、有糖尿病的人。可以提高身体的新陈代谢，预防和控制糖尿病。

7、骨质疏松的人。橄榄油中的天然抗氧化剂和ω-3脂肪酸可以促进骨骼生长，缓解骨质疏松的症状。

使用橄榄油的注意事项

1、在做炸鸡腿，鸡翅，这样的持续的长时间高温的烹饪时，建议不要用价格相对比较高昂橄榄油，会损失橄榄油的营养，不利于营养吸收。

2、橄榄油不要和味精混在一起吃，不利于营养的保存和吸收。

3、用橄榄油炒菜，放入食盐时，它的量和时间要把握好。太晚加入的话会导致营养素不能很好地被吸收。应该在炒菜的刚开始加热时就加入。

了解了这么多橄榄油的功效、护肤知识等等，相信不管是炒菜、做饭，还是护肤，我们用起橄榄油，都会更加得心应手的。