乌鸡对女性来说是很好的滋补气血的食材,搭配当归能够滋补肝肾,益气养血,治疗气血不足效果很好,还有就是身体虚弱的女性,月经不调的女性都可以用这道汤调理身体。
菜谱简介 健康提示: 此炖菜具有滋补肝肾,补益脾肺,补血生津的作用。适用于肝肾不足之带下、白浊、血虚之月经不调,脾肺气虚之消瘦及气阴两伤等。
材料
主料:乌骨鸡600克
做法
3、将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒,同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成。
材料
主料:乌骨鸡1000克,辅料:女贞子25克,当归50克,桂圆15克,调料:盐5克
做法
1.乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净。
2.女贞子、当归(切片)、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内,加入滚开水1000克,中火40分钟,食用时放精盐即可。
材料:乌骨鸡半只、春笋100克、当归5克、黄芪5克、红枣8个
调料:葱、姜、盐、花椒
做法
1、春笋切片
4、将焯过的乌鸡,放入砂锅中
5、放入葱、姜、红枣和茶包,大火煮开,转小火煲1小时左右
6、然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟。
当归黄芪乌鸡汤当归要放多少本来当归乌鸡汤的营养价值就很高了,再加上黄芪这一剂中药药材,它的食疗功效那就是“更上一层楼”了!尤其是女人生产后,体虚血少,用这道当归黄芪乌鸡汤来调理会非常有效。对于其他的大病手术之后,也是可以经常喝这道当归黄芪乌鸡汤的!孕妇一定不能喝当归黄芪乌鸡汤!!!
对于药膳来说,现在接受的人群还是非常的多的,当归乌鸡汤也是属于一道药膳,是属于粤菜系。当归乌鸡汤的做法将买回来的乌鸡清理干净,接着切大块备用。当归乌鸡汤的禁忌人群适宜人群:女性产后出血过多、恶露不下、腹胀疼痛、月经不调、痛经闭经、崩漏、血虚体弱、气血不足、头痛头晕、老年肠燥便秘等病症者适宜食用。当归乌鸡汤是一道补气补血的一道汤,当归和乌鸡一起炖是可以补充人体血气,滋阴养颜。平常来进行烹饪一道当归乌鸡汤也是非常的不错的,也是可以缓解工作的疲劳。
百合当归乌鸡汤的营养价值百合当归乌鸡汤里面的百合是有多的营养价值的,百合是含有很多的淀粉多糖、脂肪、百合苷、秋水仙碱、维生素C和B1等这些矿物质的营养成分。百合当归乌鸡汤的做法百合当归乌鸡汤所需要的食材是当归、乌鸡、百合、枣、食盐、姜、料酒等。百合当归乌鸡汤的禁忌人群适宜人群:百合当归乌鸡汤适合身体虚弱、气血亏虚的人,特别的妇女善后亏虚、乳汁不足引起的子宫虚寒、月经不调都是有大的帮助的,如果是长时间饮用是可以起到很好的疗效。
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