更新时间:2024-09-28 17:03:16

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葡萄的禁忌

BY:Phylicia 2024-09-28 17:03:16 530 ℃

葡萄的功效与作用虽然很多,但也不是所有人都适宜吃的,同时也有很多食用时的禁忌与注意事项,那我们今天就一起来看看,吃葡萄有什么禁忌?

1、不宜过量食用葡萄

首先,葡萄含有丰富的糖分,主要是葡萄糖果糖,如果一次吃太多则可能引起上火。其次,葡萄中含有较多有机酸和发酵糖类物质,吃多了对牙齿有一定的腐蚀性,还可能引起蛀牙,吃完葡萄后一定要及时漱口。再次,葡萄含糖量高,也就意味着热量高,过量食用葡萄势必会导致发胖。

2、糖尿病人慎食葡萄

葡萄含糖量高,且大多是容易吸收的葡萄糖,升糖指数较高,吃多了会导致血糖升高,不利于糖尿病患者控制病情。

3、胃不好的人不宜多吃葡萄

葡萄中含苹果酸、酒石酸等多种有机酸,吃多了会刺激胃酸分泌,还可能引起烧心胃酸过多等症状,脾胃不佳或者有胃病的人不宜经常吃葡萄。

4、葡萄一定要清洗干净再吃

现在果蔬普遍使用农药,葡萄也不例外,而且大多数人吃葡萄都是整颗扔到嘴里,所以葡萄一定要彻彻底底清洗干净再食用。清洗的时候需要用剪刀把葡萄一颗颗从根部剪下来放入淡中浸泡15分钟以上,间或搅拌一下浸泡的葡萄,尽量让每颗葡萄都充分接触到淡盐水。注意,葡萄一定要用剪刀剪,这样才能保证每颗葡萄完好无损,不要直接用手摘,以免清洗葡萄的时候脏东西污染果肉。

5、吃葡萄后一定要漱口

有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱,会对牙齿有一定的腐蚀性,还可能引起蛀牙。

6、葡萄别与牛奶同吃

葡萄里含有维生素C,而牛奶里的有些成分会和葡萄里含有的维生素C反应,对胃有伤害,两样同时服用也会拉肚子,严重者还会呕吐

7、葡萄清洗要干净彻底

如果喜欢吃葡萄,记得清洗葡萄一定要干净彻底,葡萄表皮可能会有残留的污物,而食用葡萄的过程中难免会接触到葡萄皮的,将不利于身体健康

8、吃海鲜后别吃葡萄

在吃海鲜的同时吃葡萄、山楂石榴柿子水果,就会出现呕吐腹胀腹痛腹泻等症状,因为在这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

9、吃葡萄后不能立刻喝水

吃葡萄后立刻喝水,不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

以上就是食用葡萄时的禁忌,吃葡萄得时候不要忘了哦!

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