春菜3颗
味精半汤勺
盐巴满满一汤勺蒜头2个油适量
先准备好3颗春菜
摘叶洗干净备用
将两颗蒜头拍扁,然后切成蒜末备用,拍扁再切比较容易入味
将拍好的蒜末放到大铁盆里(以方便搅拌为主),将准备好的半勺味精跟满满一整勺盐也加入,然后倒如图所示的油量(油量喜欢吃油点就多放点)。备用
正式开始做菜,在锅中放入可以漫过春菜的量的水
水开后把春菜沿着边沿推入锅中(这样子春菜受热比较均匀,防止有部分煮太熟)
大概捞30秒左右,春菜叶子已经不硬了,春菜梗有点透明了就可以可以了,然后将春菜捞出到前面放好调料的铁盆里拌匀(可以采用从下面将春菜拌上来的方式,这样子很容易拌均匀)
将拌好的春菜盛入瓷碗中,一道脆爽的家常拌春菜大功告成
注意事项
如果人多要拌大份的话最好分开拌,太多不容易入味
春菜_春菜有什么营养价值
春菜有什么营养价值1.春菜的五脏有很好的功效,也可有通经脉的作用,同时春菜也有很好的清胃热的作用,同时春菜也有很好的清热利尿的功效,春菜可以用来治疗小便不利或者是尿血,对于乳汁不通等症状是有好处。2.春菜还有很好的通疏利的作用,也可以消积下气,对于产妇来说可以增加奶水,也有助于消化,有通便的作用。春
春季哪些家常菜最养胃,春季菜谱家常菜大全春季养生菜食谱推荐
一、春季养生菜食谱推荐1、银耳莲子汤材料:银耳,莲子,枣子,枸杞,冰糖各适量。做法:(1)银耳用清水泡开,将底部泛黄的硬结剔出,然后撕碎备用。一般用三、四朵即可。(2)莲子需要中间无芯的,不苦,放置多少随自己喜好。(3)汤锅放清水,水要一次放够,要留出蒸发的余地,煮的过程中间不可加水。(4)将银耳、
春季哪些家常菜最养胃_春季菜谱家常菜大全
二、盘点春季哪些家常菜最养胃经典食谱一:姜汁甜牛奶原料:生姜汁,性味辛、温,入肺、胃、脾经,功能散寒,止呕。
Hash:0ca558f92dbd3e5b2767b4652afd6d8c2d98916c
标签:
春菜
【声明】本文由用户Helen发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。