吃金针菇要学会保存方法
BY：Adelle 2024-07-01 02:21:27 769 ℃
金针菇是非常好的一种真菌类食物，这样的食物营养物质是非常丰富的，而且吃起来的味道也是非常鲜美的，所以金针菇就受到了不少人的喜爱，不过这类食物虽然营养丰富味道也鲜美，但是金针菇也是比较难保存的，一起看看如何保存金针菇会比较好。
真空包装放冰箱
我们吃金针菇的时候要注意的情况是比较多的，首先如果我们吃的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话，可以直接放入冰箱冷藏保存，可以保存3~4天，这是大家在吃金针菇的时候要注意的情况，而且如果真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存，则可以用原包装包好以后，在真空包装表面，戳几个小洞，以保持空气流通，这对我们保存金针菇有好处。
散装金针菇如何保存
如果我们买回来的是散装金针菇，应该把金针菇先放在纸巾上吸掉多余水分，这样的金针菇在保存的时候就一定要密封好才行，我们需要用保鲜膜包裹后放入拉链袋密封、冷藏保存，这样对我们保存是有好处的，大家吃金针菇的时候需要小心才行。
报纸包装保存
同时我们外在吃金针菇的时候还要注意了，对于散装金针菇来说，我们也可以用报纸包好以后放入冰箱的保鲜柜中保存。报纸的透气性更好，而保鲜柜可以防止金针菇水分过度蒸发，用这样的方法可以保鲜1个星期左右，所以大家在吃金针菇的时候要注意这一个情况，这也是保存金针菇的好方法。
吃金针菇是非常不错的，对我们健康是有好处的，但是在吃金针菇的时候还要注意学会保存才行，上面介绍的这些方法对我们保存金针菇会有很大帮助，大家在平时如果可以学会保存的方法，那么以后就可以让我们更好的去吃金针菇。
金针菇有什么药用价值_金针菇怎么做好
长期食用金针菇，还能使儿童体重、身高明显增加。根据国家对金针菇检测的12个指标，未发现金针菇含有秋水仙碱有毒物质。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇的热量相对于其他食物来说还是很低额，所以使用金针菇是不会那么容易造成肥胖的。食用金针菇还可以预防高血压。
金针菇的食用方法_金针菇的制作技巧
金针菇的食用方法金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开，放入沸水锅内氽一下捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用；金针菇入菜可做成鸡脯拌金针、金针炒鸡丝、金针菇豆苗竹笋汤等菜肴。
素炒金针菇_素炒金针菇的家常做法
素炒金针菇的做法素炒金针菇相对比较清淡一些，那么素炒金针菇的做法是什么呢？热油，先姜蒜，姜，红辣椒段，葱爆炒，放入麦芹段；倒入金针菇翻炒片刻即可出锅。注意金针菇含嘌呤，用水焯过之后可以大大减少，因此痛风患者最好少吃金针菇。或者把金针菇切去根的部分，放入盐水中浸泡10分钟，去除农药残留，把柿子椒清洗干
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