“仿鸡蛋”的主料是琼脂和芒果。琼脂是日自己发现的,有一次他发现被扔掉的凉粉余留物,干燥后变得十分干硬,于是便耗费了很多的享用呢。
这道点心是将加有芒果肉的琼脂液倒入蛋壳,做私人造溏心鸡蛋,甘美多汁的芒果球像极了溏心蛋黄,而乳白的“蛋清”也是滑嫩嫩的神形俱似,咬上一口,唇齿间马上满盈着带有醇醇芒果香的清甜滋味,再加上这酷冷凉的口感真是好吃极了,强烈举荐给爱吃的小馋猫们。
[每天食谱]琼脂芒果“鸡蛋”
做法:
1.将鸡蛋外壳用净水洗干净,在鸡蛋的大头轻轻磕一个小口,把蛋液缓缓倒出;
2.接着用净水把蛋壳内部洗涤清洁,将水分轻轻甩出;
3.把琼脂放入冷水浸泡大概15分钟,至琼脂吸饱水分后捞出,放入小奶锅;
4.接着在奶锅中倒入净水,开小火将琼脂煮至完全溶化;
5.紧接着把牛奶和适量的糖倒入奶锅中;
6.取一只调羹,把牛奶琼脂液顺时针搅拌匀称;
7.把芒果削皮,用挖球器挖成球状;
8.把提前筹办好的空蛋壳放在一只小杯子上,倒入约蛋壳1/2高度的琼脂液;
9.然后放入冷藏室,待琼脂凝集后拿出,把芒果球小心地从蛋孔处放进去;
10.接着将微温的琼脂液倒入蛋壳,继续搁置在冷藏室至完全凝集即可。
芒果琼脂自制“仿鸡蛋”
“仿鸡蛋”的主料是琼脂和芒果。琼脂是日自己发现的,有一次他发现被扔掉的凉粉余留物,干燥后变得十分干硬,于是便耗费了很多的享用呢。这道点心是将加有芒果肉的琼脂液倒入蛋壳,做私人造溏心鸡蛋,甘美多汁的芒果球像极了溏心蛋黄,而乳白的“蛋清”也是滑嫩嫩的神形俱似,咬上一口,唇齿间马上满盈着带有醇醇芒果香的清
好口感的琼脂芒果“鸡蛋”的做法
好口感的琼脂芒果“鸡蛋”的做法好口感的琼脂芒果“鸡蛋”的做法“仿鸡蛋”的主料是琼脂和芒果。这道点心是将加有芒果肉的琼脂液倒入蛋壳,做个人造溏心鸡蛋,甘美多汁的芒果球像极了溏心蛋黄,而乳白的“蛋清”也是滑嫩嫩的神形俱似,咬上一口,唇齿间顿时弥漫着带有醇醇芒果香的清甜滋味,再加上这冰凉凉的口感真是好吃极了,强烈推荐给爱吃的小馋猫们。
鸡蛋果营养价值,吃鸡蛋果的作用
鸡蛋果是水果里面的一种,里面的果汁比较得丰富,而且色泽也非常的好看,颜色是处在柠檬还有橙子之间的颜色,香味也非常的浓郁,鸡蛋果的营养价值也非常的丰富,又有着非常多的好处,下面小编就来给大家介绍一下鸡蛋果的营养价值到底是怎么样的,想要了解的朋友就跟着小编一起来看看吧。鸡蛋果里面含有人
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