《衰老神经生物学》:
蓝莓可望对付
阿尔茨海默症
蓝莓是一种深受人们喜爱的
水果。
科学家最近发现了蓝莓广为流行的另外一个原因。
爱思唯尔出版集团旗下的《衰老神经生物学》(NeurobiologyofAging)杂志,最近刊登的一项研究表明蓝莓具有缓解神经退行
性疾病的功效,如阿尔茨海默症和老年
认知功能障碍。
来自美国营养
神经科学与衰老实验室和美国国立卫生研究院的科学家,调查了一种富含蓝莓的食物对于大鼠神经机能的影响。实验将40只大鼠分为两组,分别给予含2%蓝莓提取物的食物和对照食物。8
周后,随机给予大鼠
磷酸
盐缓冲液或红藻氨酸,后者可模拟人类神经退行性疾病的
神经元丢失。随后进行行为学观察和脑功能检测,以分析大鼠不同处理组神经元丢失的差异。同时对神经细胞进行氧化胁迫试验,以分析蓝莓中的
抗氧化剂是否具有预防细胞退化的功能。
结果发现,与
对照组相比,蓝莓添加组大鼠的行为表现增强,
脑细胞丢失显著减少,而且氧化胁迫后脑细胞数量增加。
据统计,目前全世界共有1800万阿尔茨海默症患者,这是一种进行性、不可逆的脑功能
障碍性疾病,病因不明,而且尚无有效的治疗措施。该病被认为与氧化胁迫引起的神经元丢失有关。蓝莓是最有效的抗氧化物质之一,具有显著降低与阿尔茨海默症和学习
记忆相关的脑部区域中神经元丢失的功能。
虽然该
领域尚待进一步研究,但上述结果表明,蓝莓等富含抗
氧化剂的
水果具有预防和治疗阿尔茨海默症和其它神经退行
性病变的功效。
蓝莓可望对付阿尔茨海默症
《衰老神经生物学》:蓝莓可望对付阿尔茨海默症蓝莓是一种深受人们喜爱的水果。科学家最近发现了蓝莓广为流行的另外一个原因。爱思唯尔出版集团旗下的《衰老神经生物学》(NeurobiologyofAging)杂志,最近刊登的一项研究表明蓝莓具有缓解
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阿尔茨海默
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