脾胃承担着消化吸收的重任,是人生存的根本,而它们又很脆弱,小小的不良习惯也会影响它们的功能。
脾胃好,身体好!靓汤煲起来吧!
-补中益气,健脾养胃-
食材
党参/15克、北芪/15克、淮山/15克、白术/15克、猴头菇/50克、红枣/5个、母鸡/1只,生姜3片
做法
1.党参、北芪、红枣、猴头菇洗净;
2.母鸡洗净飞水,然后再把所有的材料一起放入炖盅内;
3.加水适量,隔水炖3小时调味即可。
-益气健脾,暖胃开胃-
食材
猪肚/1个、白胡椒/10克、黄芪/15克、红枣/5个、枸杞/15个,生姜/3片
做法
1.猪肚洗净,将黄芪红枣(去核)枸杞洗净;
2.装入猪肚内用棉线缝好,加水适量炖煮2-3小时;
3.解开棉线,放入调料即可食用。
-健脾除湿,养胃生津-
食材
砂仁/5克、薏米/20克、茯苓/15克、白术/15克、淮山/15克、白扁豆/20克,排骨/300克
做法
1.将上述材料洗净,放入炖盅;
2.加水适量,大火煲开;
3.小火再炖1小时左右,加盐调味即可。
-养胃生津,健脾开胃-
食材
沙参/10克、玉竹/10克、山药/20克、茯苓/10克、陈皮/5克、无花果/3个、猪横脷/200克、瘦肉/200克,生姜/3片
做 法
1.猪横脷飞水切块,瘦肉切块;
2.然后将材料洗净加生姜一起;
3.加适量水煲半小时即可调味服用。
-滋阴清热,健脾养胃-
食材
石斛/20克、山药/20克、西洋参/10克、排骨/500克、生姜/3片
做法
1.排骨洗净飞水
,将药材洗净加生姜一起放入砂锅中;
2.先用武火煲开;
3.再用文火煲2小时调味即可食用。
-补益脾胃,增强免疫-
食材
羊肚菌/40克、红枣/5个、土鸡/1只、生姜3片
做法
1.羊肚菌洗净,浸发,红枣(去核);
2.土鸡洗净飞水,连同生姜一起放入砂锅加水适量;
3.武火煲开后文火再煲2小时,加食盐调味即可。
-清热消暑,健脾开胃-
食材
眉豆/100克、节瓜/600克、陈皮/1块、鸡脚/10只
做法
1.眉豆浸透,洗净;节瓜去皮,洗净,切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖,洗净;
2.锅内加入适量清水烧开,放入鸡爪烫约2分钟,捞起沥干水;
3.瓦煲内加适量清水,先用猛火烧至水滚,然后放入以上全部用料,待水再滚起,改用中火继续煲2.5小时,以精盐调味,即可以佐膳饮用。
-养胃生津、滋阴补肾-
食材
莲藕/800克、红豆/50克、莲子/50克、红枣/5个、章鱼干/1只、猪踭/500克、陈皮1/3个、生姜/3片
做法
1.各物洗净,莲藕去节、切段;
2.红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;
3.猪踭切块,与生姜一起下煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。
蔬果四宝汤
-改善胃寒-
食材
南瓜/200克、胡萝卜/1根、西红柿/3个、苹果/1个,生姜/1块
做法
1.食材处理好后,热锅下油;
2.爆香生姜,放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻,加水;
3.大火烧开转小火熬煮30分钟,加盐调味。
养胃汤_养胃汤的做法大全
养胃汤的做法大全老话常说,脾胃病三分治七分养。汤一直是养人的料理,那么养胃汤的做法到底有哪些呢?1.茶树菇炖排骨汤材料:排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法:1.排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。2.胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。3.锅下水烧开后,放入排骨焯水,然
胃不好吃什么东西养胃_怎么吃养胃
有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。用土豆配蜂蜜进行食疗,对胃溃疡、胃炎等胃肠疾病有较好的作用。其中的果胶和膳食纤维可以调理肠胃,增加胃壁蠕动;维生素以及矿物质可以保护胃黏膜,滋养胃细胞。目的是防止其所含的蛋白酶肠胃黏膜。顺气健脾胃,可治疗胃痛,腹胀。
什么汤最养胃?六款养生汤养胃又健康
煲什么汤比较养胃呢?煲什么汤比较养胃煲什么汤比较养胃适合健脾养胃的汤饮有茶树菇炖排骨汤,所需材料有二百五十克排骨和三十克茶树菇、少许胡萝卜和姜。这款养胃汤鲜美可口,可以起到健脾益气、养胃生津等作用。但是要注意,汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。
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