蒜薹这样吃可以保护肝脏
BY：Doris 2024-09-28 07:12:49 521 ℃
在家里面的菜肴当中经常可以见到蒜薹的身影，蒜薹除了有美味的口感，而且具有一定不错的保健的功效，里面含有我们身体所需要的多种营养物质，有很好的杀菌的作用，很多人都不了解蒜薹的做法，今天就为大家介绍两种简单的做法吧。
糖醋蒜薹
做法：
1、我们先将蒜薹择洗干净了，然后切成3厘米左右的段，然后放入锅里面焯一下，这样可以去掉辣味，捞出晾凉。
2、将锅放在火上，放醋、白糖、盐少许，烧沸后晾凉，倒入蒜薹内拌匀，装入洗干净的坛内。
3、每天翻动1次，连续翻动3天10天后即为成品。
功效：蒜薹里面含有丰富的维生素，我们食用一些蒜薹可以很好的保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。可以促进肝气循环，舒缓肝郁。所以有很好的养肝的功效，而且糖醋的做法，一定会回味无穷。
蒜薹煎猪柳
做法：
3、爆香姜片放入猪柳两边煎香。
4、待猪柳煎至九成熟时把蒜薹、胡萝卜片和两匙XO酱一同放入，拌炒均匀便可上碟。
功效：蒜薹里面含有丰富的维生素C，我们食用一些可以很好的帮助降低血脂和预防冠心病，经常食用蒜薹可以保护肝脏，猪柳可以很好的帮助补充身体营养和能量，而且蒜薹和猪柳搭配味道绝配。
在生活中，很多人都喜欢吃猪柳，但是不知道怎么进行搭配，大家如果喜欢上面的这两种做法，就可以参考上面的步骤自己动手做一做，尝一尝自己的手艺，还可以提高我们的厨艺。
地皮菜包子---保护肝脏保护肝脏
地皮菜包子的做法食材：面粉、地皮菜、韭菜、火腿、西葫芦1、肥头提前消好，楸成小疙瘩。地皮菜是有明目、强壮身体的作用。很多人因为工作繁忙就是没有时间吃饭或者是随便吃一些，这对于身体健康来说是不利，大家是可以在家里面自己动手制作一些地皮菜包子，带到上班的地方食用，不仅是可以吃的开心，也是可以很好的补充身体能量，补充营养。
怎么保护肝脏,生活中怎样保护肝脏
一、六种食物帮你养肝1.乌梅如果肝脏衰竭，及时少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了的时候，也会发生宿睡。因此预防宿睡，应该先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，乌梅就可以起到这样的作用。2.浆果蓝莓、草莓等浆果富含植物化学
保护肝脏的最佳方法 怎么去保护好我们的肝脏
故心与肝的关系，主要表现在血液和精神、情志方面。故心肝两脏共同调节人的精神、情志活动。胆汁的正常排泄，依靠肝的疏泄功能，而肝脏功能失常，势必影响胆汁的分泌和排泄。由此可见肝病可传脾，脾病可及肝，它们是互相影响的。六、肝与肾的关系肝与肾主要是藏血与藏精的关系。从肝治眼部疾病肝开窍于目，久视伤血，日久伤肝。
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