失眠是老年人普遍存在的问题,众多老人的经验证明,吃猪蹄能对老人神经衰弱、失眠有很好的治疗效果。
猪蹄之所以对老年人神经衰弱有良好的治疗作用,主要因为它所含的蛋白质是胶原蛋白质。
猪蹄是一种由生物大分子组成的胶类物质,含有大量的甘氨酸,吃了猪蹄后,这些甘氨酸不仅能在人体内参与合成胶原,它还能镇静中枢神经,对焦虑及神经衰弱、失眠等也有改善作用。
但猪蹄比较难消化和吸收,所以烹制时要煮至软烂,一次食用也不要过量。
老年人吃猪蹄睡得香!不管是做为了女的还是作为老人本身,如果您也存在失眠问题,那么猪蹄可就是很好的选择了。
吃猪蹄对老年人有哪些好处?老年人吃猪蹄有什么好处
猪蹄蛋白质含量很高,还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质,具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效,非常适合老年人及体弱血虚者食用。老年人经常吃猪蹄,能加速新陈代谢、延缓机体衰老,人就会长寿。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人则不宜吃猪蹄。另外,做猪蹄时,可稍微加点醋,能使猪蹄中的蛋白质易于被人体消化、吸收和利用。
吃猪蹄治疗老年人失眠
猪蹄中的胶原蛋白由众多的氨基酸组成,而每三个氨基酸中有一个甘氨酸.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。食入猪蹄后,在人体小肠中胶原蛋白可被消化为大量甘氨蛋白酸,这些氨酸不仅能在人体内参与合成胶原,而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质,能产生对中枢神经的镇静作用
话说:老年人吃猪蹄,睡得香!养性
失眠是老年人普遍存在的问题,众多老人的经验证明,吃猪蹄能对老人神经衰弱、失眠有很好的治疗效果。猪蹄之所以对老年人神经衰弱有良好的治疗作用,主要因为它所含的蛋白质是胶原蛋白质。猪蹄是一种由生物大分子组成的胶类物质,含有大量的甘氨酸,吃了猪蹄后
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