豆制品富含蛋白质这些人群不宜吃

BY：Elana 2024-09-28 11:02:48 520 ℃

我们的身体需要各种的营养素的支持，只有综合的营养才能保证我们的健康，营养需要合理的搭配，豆制品是营养需要的其中的一种，豆制品的营养素很多，可以补充蛋白质，但是不是所有的人群多适合吃豆制品的哦，下面的这些人群应要注意。

(1)消化性溃疡：

严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品，因为其中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃粘膜造成机械性损伤。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，这些物质虽然不能被消化酶所分解和消化吸收，但是会很容易被细菌发酵，这样会产生一些小的气体，直接进入到肠胃，出现打嗝啊，腹痛，腹胀等状态，所以有消化腺疾病的人群要注意不要吃。

(2)胃炎：

急性胃炎和慢性浅表性胃炎病人也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。有胃炎的人群要注意在生活中最好不要吃豆制品，以免出现肠胃疾病的复发或者是严重性增加。

(3)肾脏疾病：

肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人应采用低蛋白饮食，为了保证身体的基本需要，应在限量范围内选用适量含必需氨基酸丰富而含非必需氨基酸又低的食品，豆制品的食物和动物性的蛋白质相比的话豆制品是非必须的氨基酸比较高，所以所有肾病的人群不要吃。

(4)糖尿病肾病：

引起糖尿病患者死亡的主要并发症是糖尿病肾病，当病人有尿素氮潴留时，也不宜食用豆制品。虽然说糖尿病人要注意糖类食物的摄入，但是出现了并发症以后就要特别的注意，特别是肾病的并发症，对于豆制品是不能耐受的，所以最好不要食用。

关于豆制品不适合的人群，上面列出了四类疾病的人群是最好不要食用的，因为吃了豆制品以后会出现胀气或者是腹痛的情况，而且还会造成更加严重的疾病，所以说在生活中一定要注意这些问题的出现，以免因为饮食造成更大的危机。

吃豆制品补钙补充蛋白质但豆制品万不可与蜂蜜同食

人体消耗豆制品中的蛋白质，要比消耗同等重量的脂肪和碳水化合物，多需要一倍的能量。而且正因为豆制品蛋白质含量丰富，过多食用会增加肝肾负担，尤其是肝肾功能有疾病的患者要谨慎食用。注意事项豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品却不能同食。