感冒患儿多吃含锌食物
BY：Caltha 2024-09-27 21:29:04 677 ℃
每年11月，本市各大医院儿科患儿开始逐渐增多。记者从本市多家医院了解到，目前已经进入儿童感冒高发期，但今年11月天气较为温暖，感冒患儿较去年同期有所减少，而比10月份仍是上升趋势。天津医科大学第二医院儿科主任刘长山提醒家长，孩子患感冒，服药上医院是一方面，家庭膳食调理也将极大地促进患儿尽快康复。
他建议父母在家中对患儿进行饮食调理时应注意做好以下几点。
一是多饮水多排尿，要给孩子喝白开水。通常孩子发热主要消耗体内水分，及时充足补充水分能有效降温。
二是注意多补充富含维生素A的食物。感冒发热期间人体对各种营养素的需求增多，此时缺乏维生素A易导致呼吸道及消化道黏膜抵抗力降低，孩子容易由感冒引发气管炎、肺炎、肠炎等。小于6个月的宝宝，只要妈妈营养良好，母乳喂养基本可以满足孩子的维生素A的需要，因此妈妈应当注意补充维生素A。大于6个月的宝宝可添加肝脏、蛋黄、胡萝卜等富含维生素A的食物。1岁以上的孩子即使生病也应每天给予少量肉、奶、蛋，此外，还要增加富含β-胡萝卜素的深色水果蔬菜，建议在烹调此类蔬菜时使用适量食用油翻炒或与猪、牛、羊肉一同烹制，有利于β-胡萝卜素的吸收。
三是注意补充富含锌的食物。锌可提高儿童抵抗力，避免反复感冒和口腔溃疡。含锌较丰富的食品有贝壳类海产品(牡蛎肉含锌量最高)、红色肉类、动物内脏、干果类、谷类胚芽和麦麸。
四是适量补充富含维生素C的果汁，可帮助感冒痊愈。家长可自制一些新鲜的果汁，如柠檬汁、梨汁、鲜橙汁等，但不能以果汁代替水。
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