米醋

醋泡黑豆是一种历史悠久的养生方法。它的主材黑豆是传统的养生食材。我国民间有谚语：“要想长寿，常吃黑豆。”许多古籍中也都记载黑豆能够“明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老”。而有研究表明黑豆在PH值小于7的环境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人体吸收。九度米醋的酸度比一般的米醋强，所以它的功效比普通醋泡要强。因此，九度米醋泡黑豆是对人体很有好处的食疗方法。

九度米醋泡黑豆的做法是将炒至7成熟的黑豆放入九度米醋中封瓶浸泡一个月左右才可食用。常吃九度米醋泡黑豆可以降血压、降胆固醇，延缓衰老，而且对视力下降，头悬目眩有奇效。

米醋是可以改善人体的新陈代谢功能，加速我们大肠的蠕动，具有很好的治疗便秘的作用，我们都知道，我们肠胃通畅了，整个人就会显得轻松不少，就会减少脂肪的堆积，那么就可以预防肥胖症的发生。所以说，米醋是有一定减肥的作用的。

蜂蜜，据研究表明，蜂蜜里面包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。只要我们平时喝点蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。所以说，蜂蜜也是有一定的减肥功效。

大致了解过米醋和蜂蜜的减肥都有减肥功效后，那就不用多说，我们可以得出结论：米醋和蜂蜜能减肥的。

醋不仅是调味佳品，而且是天然的护肤佳品。自古以来，中医里面就有记载，认为它有美容减肥的功效。它对皮肤有很好的保护作用，下面我们来看看米醋和白醋哪个洗脸好。

我们先来了解下这两种醋的制作工艺。一般来说，米醋是酿造的，而白醋有酿造的也有人工合成的。如果是成分标明冰醋和水，则说明这白醋是合成的。作为外用醋来说，使用米醋比较好，不适合使用白醋，原因是白醋大多都是以醋精来勾兑的。为了避免人工合成的醋里面含有其他的不良物质，建议使用天然米醋来洗脸更加适合。

在选购食醋的时候，妈友们常常会在货架旁边徘徊，不知道是选择米醋好还是陈醋好。但你纠结症又犯了的时候，可以先看下妈网百科给你提供的参考解答吧。

米醋和陈醋都是属于食醋，它们各有千秋，不能单纯地判断哪个好与不好。只要用对了地方，两种食醋都好。

米醋的颜色是透明的红色，常常与白糖、白醋等调成酸甜的酱料，适合用在凉拌黄瓜、酸辣汁、酸菜鱼里面。还有，在熬制骨头汤的时候，也适合加入适量的米醋将骨头里面的钙质释放出来，被人体更容易吸收。

陈醋的颜色是黑褐色的，经过长时间的发酵，味道更加浓郁芳香。相比起米醋 ，它具有颜色深，味道酸味重的特点。因此，它常常用在有这个方面需要的菜品中。比如常见的有：酸辣汤、醋烧鲶鱼等等，也可以用来直接当做酱料，蘸饺子、包子都合适。

米醋泡花生米是用熟花生、酱油以及米醋泡制而成的食品。米醋和花生米的搭配可以说是保健食品界里的“天仙配“，米醋的酸加上花生的脆，两者巧妙结合，在激发食欲的同时，也能不知不觉地把血压降下去。

花生是一种营养非常丰富的食品，它富含人体所需的不饱和脂肪酸，因此能量也较高，吃多也会泛起一股油腻的味道。而醋中所含有的多种有机酸恰好能解油腻，同时激发出花生的香味，更重要的是米醋泡花生有良好的降低血压，软化血管的作用，即是高血压病人的天然降压良药，同时还是防治心血管疾病的保健食品。家里有“三高”病人的美妈孝女们要常备几盒哦！

相信生活中不喜欢姜的人不在少数吧！确实，姜身上的那股辛辣味可不是每个人都接受得来得。不过，姜能去腥，所以在我们日常饮食中用到的频率还是很高的，而且多吃姜对我们的身体是很有好处的。所以们即使你多不喜欢姜，还是要试着去接触它，说不定在慢慢地接触中你会对它生出“情愫”，继而喜欢上它呢！

如果你实在对姜接受无能，不如试试“曲线救国”的方法，先从米醋泡姜片开始吧。那么。米醋泡姜片是什么东西呢？顾名思义，米醋泡姜片就是用米醋泡生姜片，它是一种古老的养生法，具有养胃、减肥、防脱发、防止慢性病的功效，最重要的是还有提升人体阳气的作用呢！所以，米醋泡姜片还有一个很高大上的别称，叫“还魂汤”。

传统中医认为，姜中加醋是很好的一种养生方法。因为醋中的酸味有收敛的作用，能把姜味的宣发力量收敛进去，姜的热性就会变得更加平和，同时辣味也不会那么呛鼻了。所以，米醋泡姜片是一种既好吃又有用的食品，所以您平时阳气不足，不如试试这道养生汤吧！