说起这个炒青豆,笔者最深的印象就是家里人给年事已高的爷爷炒这个,听说能够帮助降低血液中的胆固醇呢。当然炒青豆不仅能够降低血液中的胆固醇,还能补肝养胃、滋补强壮,是食补效果相当不错的食物哦。但是,炒青豆不是你想吃就能吃,炒青豆也有禁忌人群,想知道炒青豆哪些人不能吃,那就要认真往下阅读了哦。
一般来说,更年期妇女、糖尿病和心血管病患者最适宜吃青豆。另外,如果你是终日加班加点上班的白领一族,每日都要进行超高压的脑力劳动,那么吃点炒青豆非常有用哦!什么?正在减肥不敢吃?不要担心,炒青豆减肥者也非常适合进食,炒青豆还具有减肥功效呢。
相应的,也有一些人不适宜吃青豆,比如像患有严重肝病、消化性溃疡、动脉硬化、肾病、痛风、低碘等病症者不宜食用青豆。如果你刚好是这类人,那么就不要再吃炒青豆了哦。
青豆的选购_青豆的保存方法
青豆的选购在挑选青豆时,不能轻信个大颜色鲜艳的,购买青豆后,可以用清水浸泡一下,真正的青豆浸泡后不会掉色。如果有未被染透的“青豆”,一剥开,里面的芽瓣是黄色。青豆的保存方法1-3天青豆的制作技巧青豆不宜久煮,否
青豆_青豆的做法大全
青豆的做法大全青豆味甘、性平,入脾、在肠经;具有健脾宽中,润燥消水的作用。它富含多种营养,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成,以及抑制癌症的作用。下面就为大家介绍一下青豆的做法大全。青豆的营养价值1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;2、青豆中富含皂
青豆和毛豆的区别 毛豆、青豆、黄豆的演变
青豆和毛豆的区别青豆和毛豆本质上种属是相同的,都是同一种植物,都是大豆类(黄豆)。只不过区别在于毛豆是新鲜连荚的黄豆,而黄豆则是去荚后晒干的毛豆。不是仅指黄豆、青豆、黑豆中的一种,而是它们的统称。大豆呈椭圆形、球形,颜色有黄色、淡绿色、黑色等,故又有黄豆、青豆、黑豆之称。
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