可能还有人不知道目鱼究竟长什么样,是什么鱼。小编就给大家科普一下。
目鱼,又叫鳎米、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼等。它的学名是半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目。津菜俗称“大鳎目”。
目鱼的体侧扁,呈舌状,一般体长25~40厘米,体重500~1500克。它头部很短,两眼也很小,而且都在头的左侧。口下位,吻部向下向后弯曲呈弓形,左右下对称。鳞较大,有眼睛的一侧被栉鳞,淡褐色,有2条侧线。无眼的那一侧被圆鳞,呈白色,无侧线。有眼侧的后鼻孔位于两眼间。背鳍、臀鳍完全与尾鳍相连;无胸鳍;尾鳍尖形。
目鱼分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕获,海洋岛、石岛渔场为主要产地。 目鱼常栖息于附近的浅海底层中,为渤海湾特产之一。
可能还有人不知道目鱼究竟长什么样,是什么鱼。目鱼,又叫鳎米、鳎目、龙力、海秃、细鳞、塔西鱼、狗舌、鳎沙、牛目、鳎板、鞋底鱼、牙杈鱼等。它的学名是半滑舌鳎,属鱼纲、鲽形目。目鱼的体侧扁,呈舌状,一般体长25~40厘米,体重500~1500克。目鱼分布于北太平洋西部。在我国各近海渔场均可捕获,海洋岛、石岛渔场为主要产地。目鱼常栖息于附近的浅海底层中,为渤海湾特产之一。
目鱼花含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。酱爆目鱼花原料:目鱼1斤、黄瓜、胡萝卜、肉糜。做法:1、目鱼切花,飞水,重新冲洗一遍后沥干。
目鱼仔是什么说起目鱼仔,有些人估计就不是非常的熟悉了。目鱼仔是软体动物门头足纲乌贼目的动物。用沐目鱼仔烹饪的美食味道是极好的,它不仅味道好,其中富含的营养价值也是非常高的。下面,妈网百科就为大家介绍一下关于目鱼仔的具体内容。目鱼仔是一种软体
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。