黄瓜炒鲜贝的做法
BY：大叔18岁 2024-09-27 11:40:06 202 ℃
大人小孩子都喜爱的鲜贝，还可以和黄瓜烹煮哦。脆爽的黄瓜搭配肉质鲜嫩的鲜贝，简直天生一对。快来看看黄瓜炒鲜贝怎么做吧。
主料：鲜贝半包，日本小黄瓜3根
1、小黄瓜切滚刀块，鲜贝用白酒小泡一下；蒜切碎备用。
2、花椒炝锅，爆香后，放入鲜贝快炒，酌情再加些白酒。随即下蒜碎和黄瓜，大火快炒。
4、注意，在炒的时候要大火快炒，黄瓜才会鲜脆，鲜贝才不会收缩变硬。
5、花椒对于去除鲜贝的腥味很有效果，蒜可以提香，中和花椒的苦味。
6、白酒是指白葡萄酒可不是二锅头，一是因为有时嫌弃黄酒味道太重，二是家里还闲置半瓶不想再喝的白葡萄酒，拿来做菜再合适不过了。
黄瓜炒鲜贝的做法
大人小孩子都喜爱的鲜贝，还可以和黄瓜烹煮哦。脆爽的黄瓜搭配肉质鲜嫩的鲜贝，简直天生一对。快来看看黄瓜炒鲜贝怎么做吧。
黄瓜榨汁需要削皮吗 鲜榨黄瓜汁的做法
黄瓜榨汁需要削皮吗看自己选择吧。黄瓜皮有什么好处1、根据黄瓜内部的不同结构，可将其分为4个部分，即瓜皮、瓜籽、瓜肉及以上三部分的混合物。而黄瓜皮的维生素C含量是其肉质部的3倍多。黄瓜经过烹饪后，四种样品中的维生素C含量都有所减少，但其由高至低的排列顺序却为籽、皮、混合物、肉，其中皮排在第二位，也是很多的。
鲜贝冬瓜汤
鲜贝冬瓜汤的做法一：食材：鲜贝、冬瓜、香菇、瘦猪肉调料：盐、酱油、淀粉、香油、味精、料酒、葱花做法：1、将鲜贝洗净干净后切成块。鲜贝冬瓜汤的营养价值汤可以用来养生，也就是说汤具有食疗、养生效果。冬瓜产于夏季，性寒，能养胃生津，清降胃火，所以鲜贝冬瓜汤是夏季用来清热去火的极品。鲜贝冬瓜汤清淡解腻，是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
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