黄瓜鸡杂汤的主要材料是黄瓜与鸡杂,两者结合熬汤食用味道非常清爽,黄瓜可以综合鸡杂的腥味,鸡杂则可以为整道菜提鲜。除了喝起来美味之外,黄瓜鸡杂汤的营养价值也是挺高的。大家都知道黄瓜是养生佳品,鸡杂则富含丰富的铁质,结合起来对于女性来说尤其有益处。
黄瓜又名刺瓜、胡瓜、王瓜等,葫芦科一年生植物黄瓜的果实。黄瓜主要含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维。并含有维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种维生素,矿物质则包含有钾、钙、钠、铁、磷、硒等。
鸡杂含有丰富的维生素及铁质,补血益智,食用鸡杂的好处是,它不像畜类内脏那样含过量的胆固醇,且富含蛋白质。因此,偶尔食用鸡杂还是有一定的营养价值,对身体很有好处的。
黄瓜鸡杂汤的做法黄瓜鸡杂汤是浙江省传统的汉族名菜,也是非常家常的一道汤。鸡杂汤清鲜细嫩,悦目爽口,加入黄瓜与适量的胡椒粉,具有汤鲜、微辣,清香可口的特点。不仅卖相看起来不错,黄瓜鸡杂汤的做法也很简单,爱吃鸡杂的朋友不妨跟着妈网百科来学一招。需要准备的食材:鸡杂100克,黄瓜50克,鸡蛋黄1个,牛奶5
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黄瓜鸡杂汤的主要材料是黄瓜与鸡杂,两者结合熬汤食用味道非常清爽,黄瓜可以综合鸡杂的腥味,鸡杂则可以为整道菜提鲜。除了喝起来美味之外,黄瓜鸡杂汤的营养价值也是挺高的。大家都知道黄瓜是养生佳品,鸡杂则富含丰富的铁质,结合起来对于女性来说尤其有益处。黄瓜又名刺瓜、胡瓜、王瓜等,葫芦科一年生
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