大家知道鹅血的作用有哪些吗?换季的时候家中的老年人可以适量吃点鹅血,营养又易消化,并且鹅血的营养价值很高,对身体的帮助很大,下面妈妈网百科就来为大家介绍鹅血的作用吧!
中医认为鹅血性平、味咸、无毒,入心、肝、胃三经;有解毒通膈、软坚化瘀、益气补虚、暖胃开津和治虚羸消渴之功效;主治噎膈反胃、解毒。
凡癌症病人症见噎膈、反胃皆可食用,将鹅血煮熟或蒸熟食之,可解药毒、箭毒。烹调食之对虚劳羸瘦、消渴、噎嗝、反胃等症有良好的辅助治疗作用。
鹅血中富含免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质,故可治肺、胃、淋巴、鼻咽等恶性肿瘤,能改善症状,升高白细胞,增强与提高抗肿瘤的免疫能力,宜于消化道淋巴肉瘤及网状细胞肉瘤的治疗和吸血虫病引致的肝脾坚块,亦治小儿鹅口疮肿烂。
除此之外,鹅血还有解毒、消热,降血压、降血脂、降胆固醇,提高机体免疫力,促进淋巴细胞的吞噬功能,养颜美容等医疗功效。
鹅血中的抗癌因子不被人体消化道中的酸、碱、酶所破坏,其实是鹅血中一种低分子物质,具有较强的抗癌作用。
国内有用鹅血干燥后制成鹅血片剂、冲剂、胶囊等,治疗食管癌、胃癌、肺癌、淋巴瘤、鼻咽癌等,有效率很高,此方宜于各种消化道癌。
鹅血的作用
凡癌症病人症见噎膈、反胃皆可食用,将鹅血煮熟或蒸熟食之,可解药毒、箭毒。烹调食之对虚劳羸瘦、消渴、噎嗝、反胃等症有良好的辅助治疗作用。除此之外,鹅血还有解毒、消热,降血压、降血脂、降胆固醇,提高机体免疫力,促进淋巴细胞的吞噬功能,养颜美容等医疗功效。鹅血中的抗癌因子不被人体消化道中的酸、碱、酶所破坏,其实是鹅血中一种低分子物质,具有较强的抗癌作用。
鹅血的功效与作用禁忌
鹅血又叫家雁血,自古以来的许多医书中,鹅血中富含免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质,所以鹅血的药用价值极高。鹅血的功效与作用1.增强免疫力从营养学的角度来讲,鹅血中含有非常丰富的免疫球蛋白,可以有效的增强身体的免疫力,增强抗病能力。鹅血的禁忌1.鹅血与柿子不能同食,同食严重时会导致死亡,可以用绿豆水煎服解之。通过对上文的阅读,相信大家对鹅血的功效与作用禁忌已经有所了解了,希望今天分享的内容可以帮助到大家。
鹅血的食疗作用以及适合人群
鹅血的相关性人群一般人群均可食用。烹调食之对虚劳羸瘦、消渴、噎嗝、反胃等症有良好的辅助治疗作用。鹅血是不错的养生食材类型,而且还可以有调理五脏的作用,对于养胃补虚有好处。关于鹅血的介绍,以及它的适合人群食疗效果,大家都知道了吧,鹅血的营养价值是比较高的,而且还可以有丰富的营养物质,最重要的是它有着可以补虚劳的作用,滋阴润燥,适合多种人群食用哦。
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