如何挑选葡萄？什么样的葡萄最甜

葡萄的味道、特点主要与产地、品种、成熟度和新鲜度有关，选购时可以从外观、色泽、气味和滋味等方面来判断葡萄的优劣。

如何挑选葡萄？什么样的葡萄最甜

什么样的葡萄最甜

1、

看外观形态

外观新鲜，大小均匀整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，品质为最佳。新鲜的葡萄用手轻轻提起时，颗粒牢固，落籽较少。如果葡萄纷纷脱落，则表明不够新鲜。枝梗干枯、霉锈，果面润湿，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次。

2、

看色泽

一般成熟度适中的葡萄，颜色较深、较鲜艳，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。

3、

品气味和滋味

品质好的葡萄，果汁多而浓，味甜，有香气；品质差的葡萄果汁少或者汁多而味淡，无香气，具有明显的酸味。

4、

尝葡萄

选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗，来判断口味优劣。葡萄的品质与成熟度有关，而一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳，故而在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。如果该颗葡萄很甜，就表示整串葡萄都很甜。

相关内容推荐

·吃葡萄有什么好处　　　　·葡萄吃多了会怎么样
　　·葡萄不能和什么一起吃　　·葡萄酒礼仪：如何斟酒与敬酒
　　·葡萄吃多了会胖吗　　　　·葡萄怎么吃更健 康
　　·如何挑选新鲜的葡萄　　　·怎样清洗葡萄最干净省事
　　·喝葡萄酒有什么好处　　　·宝宝吃葡萄好吗
　　·产妇能吃葡萄吗　　　　　·葡萄和提子的区别
　　·吃葡萄的注意事项　　　　·葡萄干怎么洗及保存方法
　　·吃葡萄干有什么好处　　　·孕 妇能吃葡萄吗