孕前食谱推荐：清炒酱牛肉

BY：Calandra 2024-09-27 20:32:25 317 ℃

材料：酱牛肉200克、四季豆100克、胡萝卜100克

调料：姜丝1小勺、盐适量

1、将酱牛肉切成细长条；四季豆洗净切斜段；胡萝上去皮，切丝。

2、锅中油烧至五成熟，放入姜丝炒香，再放入酱牛肉条大火翻炒数下盛起。

3、烧热锅中余油，放入四季豆和胡萝卜丝用中火炒匀，加少量水焖熟，然后加入炒好的酱牛肉条拌匀，用适量盐调味即可。

推荐理由：

牛肉富含蛋白质和铁质，有益气血、补脾胃、强筋骨等作用，孕前多吃牛肉可补充元气。四季豆含有蛋白质、钙、铁、磷和维生素B族，多吃四季豆可帮助肠胃吸收营养，亦可令准妈妈肌肤保持光泽美丽。

烹饪提示：

用酱牛肉做这道菜可节省时间，如果时间宽裕，可将生牛肉切丝，用小苏打、蛋清、淀粉和少许盐腌拌炒熟。

酱牛肉营养价值【性味】性温，味甘。【归经】归脾、胃经。味甘，性平；归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果；牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。1.牛肉富含蛋白质

牛肉富含蛋白质和铁质，有益气血、补脾胃、强筋骨等作用，孕前多吃牛肉可补充元气。四季豆含有蛋白质、钙、铁、磷和维生素B族，多吃四季豆可帮助肠胃吸收营养，亦可令准妈妈肌肤保持光泽美丽。清炒酱牛肉-孕前补益食谱材料200克、四季豆10

材料：酱牛肉200克、四季豆100克、胡萝卜100克清炒酱牛肉调料：姜丝1小勺、盐适量1、将酱牛肉切成细长条；四季豆洗净切斜段；胡萝上去皮，切丝。

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