虾皮鸡蛋羹

虾皮鸡蛋羹

虾皮鸡蛋羹功效：补中壮筋骨，增加钙，磷及维生素D，预防小儿佝偻病。材料：虾皮10克，鸡蛋1个。做法：将鸡蛋放碗里，打散加少量温开水，食盐，与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。

食用虾皮的注意事项-虾皮炒鸡蛋怎么做？

食用虾皮的注意事项虾皮的营养价值：1、虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。虾皮的介绍虾皮是主要是由毛虾加工制成。虾皮的营养价值1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

虾皮炒鸡蛋

韭菜虾皮炒鸡蛋的做法韭菜虾皮炒鸡蛋这道小炒，色彩鲜艳，营养丰富，特别适合春季食用。而且韭菜虾皮炒鸡蛋对身体颇为有益。虾皮鸡蛋羹的做法虾皮做菜，无论作主角还是当配角，一样出彩。虾皮除了和鸡蛋炒食外还可以做成羹汤，虾皮鸡蛋羹壮筋骨，增加钙，磷及维生素D的补充，增加儿童对钙磷等常量元素的吸收，预防小儿佝偻病。

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