儿童不宜吃多菌类
菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、量,富含维生素及多种的特点受到营养师的推崇。其种类很多,营养也略有偏重,对1岁半以上的儿童来说,金针菇、香菇、木耳是最佳选择。金针菇含有儿童生长发育所必需的、,对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用,常
菌类虽好,儿童不宜吃多
菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多,营养也略有偏重,对1岁半以上的儿童来说,金针菇、香菇、木耳是最佳选择。金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,对促进儿童记忆、开发儿童智
儿童吃菌藻类食品益处多
儿童吃菌藻类食品益处多蔬菜品种繁多,一般可分为(如青菜、菠菜等),根茎类(如毛豆、扁豆等),瓜果类(如冬瓜、番茄等),菌藻类(如蘑茹、海带等)。蔬菜类别不同,所含的营养成分也有所差异。如在绿叶菜中,维生素C的含量较为丰富,而根茎类蔬菜胡萝卜素的含量较多,而菌藻类蔬菜中所含的核黄素和无机盐(如碘、
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