豆制品别和蜂蜜同食
BY：大叔18岁 2024-09-27 17:47:13 387 ℃
豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食易致泄泻。同时，蜂蜜中含有多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后不宜食蜂蜜，更不宜同食。
豆浆中蛋白质的含量比牛奶高，而蜂蜜中含有少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合会产生变性沉淀，不易被人体吸收。
此外，豆浆里最好不要加红糖，因为红糖里有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不易被人体吸收，而加白糖就不会有这种现象。
豆制品和蜂蜜能一起吃吗？豆腐和蜂蜜一起吃好吗
所以吃豆腐后，不宜食用蜂蜜，更不宜二者同食。此外，豆浆里最好不要加红糖。因为红糖含有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。胃酸过多或消化性溃疡患者，在饭前约2小时饮用蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，还能使胃酸水平降低，有利于溃疡面的愈合。
吃豆制品补钙补充蛋白质 但豆制品万不可与蜂蜜同食
人体消耗豆制品中的蛋白质，要比消耗同等重量的脂肪和碳水化合物，多需要一倍的能量。而且正因为豆制品蛋白质含量丰富，过多食用会增加肝肾负担，尤其是肝肾功能有疾病的患者要谨慎食用。注意事项豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品却不能同食。
豆制品别和蜂蜜混吃
众所周知，豆制品和蜂蜜都是营养佳品，但是你知道这两种食品却不能同食吗？豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食
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