更新时间:2024-09-27 18:06:34

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姜葱爆鲜鱿的做法

BY:大叔18岁 2024-09-27 18:06:34 952 ℃

中山靠近海边,市场里经常有比较新鲜的鱿鱼卖,鱼肉还很晶莹,有弹性。看到新鲜的鱿鱼,有时候会买回来尝尝。做海鲜,中山有烹之自由的说法,也就是说怎么好吃怎么弄,出来的菜才好吃。这次弄个姜爆鲜鱿,简单好吃,鲜香可口

材料:

鲜鱿鱼 500克

干辣椒 适量、尖椒 适量、姜葱 适量

米酒 适量、生抽 适量

做法:

1、鱿鱼清洗干净。

2、鱿鱼开膛去掉内脏,撕去表面的薄膜。

3、在鱿鱼表面改花刀,然后切片。

4、锅里加烧开,将鱿鱼焯水

5、鱿鱼焯水后盛起待用。

6、姜葱尖椒切好。

7、起油锅,爆香尖椒、姜、干辣椒,将鱿鱼下锅煸炒一会儿。

8、沿锅边炝入米酒,然后加入葱段炒匀,加入适量的生抽调味就行了。

9、好看又好吃的姜葱爆鲜鱿弄好了。

姜葱爆鲜鱿的做法

中山靠近海边,市场里经常有比较新鲜的鱿鱼卖,鱼肉还很晶莹,有弹性。做海鲜,中山有烹之自由的说法,也就是说怎么好吃怎么弄,出来的菜才好吃。这次弄个姜葱爆鲜鱿,简单好吃,鲜香可口。材料:鲜鱿鱼500克干辣椒适量、尖椒适量、姜葱适量米酒适量、生抽适量做法:1、鱿鱼清洗干净。

酱爆鲜鱿卷的做法

鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白。

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