甜酒的营养价值有哪些
BY：Mathilda 2024-09-27 19:56:13 884 ℃
美食是每个人都喜爱的，因此现在美食在逐渐的增加，但是人们在追求美味的同时也非常的担心自身的身体状况，因此希望自己吃到的食物是美味而健康的，甜酒是现在很多人都喜欢喝的饮料，但是很多人也担心这种饮料对于身体会造成伤害，那么甜酒的营养价值价值是什么？
甜酒，也叫醪糟、酒酿。它的营养价值在中国传统食品中是很具代表性的。
因为醪糟是糯米制成的，糯米本身是可以补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒的特性及作用，于是可通肝、肺、肾经。醪糟入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。醪糟入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。醪糟入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼及男性疾病。醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。醪糟是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。
虽然甜酒具有一定的营养价值，对于我们的身体有一定的帮助的，但是毕竟是含有酒精的东西，不能盲目的过多使用，以免对于身体造成严重的伤害，同时一些患有糖尿病还有高血压等患者最好不要食用这种疾病。
甜酒酿的营养,甜酒酿的功效
但南方的地区有很多人都比较喜欢吃甜酒酿，可能很多北方地区的朋友都没有吃过，其实甜酒酿就是用米发酵过程的一种酒类的饮品，和普通的米酒是不太一样的，这本身也属于一种地方性的小吃，有着香甜的酒味，而且又有着浓郁的一些特别的小吃特色，甜酒酿也是有功
甜酒酿的做法甜酒酿的营养功效
一、配方与制作方法原料(制五钵，每钵装糯米1公斤)上白糯米5公斤甜桂花25克酒药62.5克制作方法1.将糯米淘净，于清水中浸泡约12小时(夏季4小时)，然后捞入蒸桶内，置旺火沸上锅上，蒸熟成饭。2.将桶端下，用清水浇淋，当饭的温度降至微热时
甜酒酿的营养,甜酒酿的功效作用
一、甜酒酿的营养价值醪糟，俗名米酒、伏汁酒、糯米酒、江米酒、甜米酒、甜酒酿、酒酿儿等，是具有代表性的中国传统食品之一。醪糟以大米为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、发酵而成，香甜可口，营养丰富。醪糟与黄酒有许多不同之处。最明显的区别是，甜酒药中的根黴、毛黴等对原料中淀粉质的糖化深度，要比黄酒药中的根黴、
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