三种预防骨质疏松的饮食方

数据显示，骨质疏松症已经不再是专属于老年人的一种疾病，现在很多年轻人由于久坐还有缺乏运动，也很容易出现骨质疏松的情况，特别是伸个懒腰就能够听见骨头的声音。想要令我们的身体更加的健康，那么我们就应该在日常生活中做好预防骨质疏松症的工作，除了养成良好的生活习惯之外，饮食方面预防也是一种非常好的方法。今天，小编就来和大家一起说说三种预防骨质疏松的饮食方哪些，一起来看看吧!

日常预防骨质疏松的方法

第一：为身体提供足够的蛋白质

专家告诉我们，蛋白质是组成骨骼最基本的原料之一，并且足够的蛋白质能够有效的促进身体对于钙质的吸收以及储存，还能够起到预防骨质疏松症的作用。蛋白质的来源非常的广泛，奶类食物之中含有乳白蛋白、骨头之中含有股白蛋白、蛋白之中含有白蛋白等等，这些都是人体所需要的，经常服用对于身体非常的有好处。

第二：补充钙质

在日常生活中应该在饮食上摄取足够的钙元素，成年人最好每天达到八百毫克，而老年人则要更多，应该达到一千毫克。

第三：注意烹饪方法

日常的烹饪方法也是有讲究的，例如一些含有比较多草酸的蔬菜，这对于钙质的吸收具有一定的影响，那么可以在烹饪之前在开水之中焯一遍，例如菠菜以及苋菜都需要如此，也不需要盲目的补充钙质以及蛋白质或者是维生素，一定要在医生的指导之下服用，避免出现中毒等等严重后果。

第四：限制饮酒

研究发现，过量的喝酒会影响身体对于钙元素的吸收，很容易导致身体出现骨质疏松的问题。所以说，平时一定要限制饮酒量，千万不能够过量。

三种预防骨质疏松的饮食方

一、黑豆猪骨汤

黑豆20～30克，猪骨200～300克，调料适量。将黑豆洗净、泡软，与猪骨同置锅中，加水适量，武火煮沸后改用文火慢熬至熟烂，加调料适量即可。

此方具有补肾、活血、祛风、利湿的功效，尤适用于老年骨质疏松症患者。

二、桑椹牛骨汤

桑椹25克，牛骨250～500克，酒、糖、葱、姜各适量。将桑椹洗净，加酒、糖少许蒸制;另将牛骨置锅中用水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再 煮，见牛骨发白时，捞出牛骨，加入已蒸制的桑椹，开锅后再撇去浮沫，调味后即可食用。每日1次，每次100毫升，每周1剂。

此方具有滋阴补血、益肾强筋的 功效。

三、虾皮豆腐汤

虾皮50克，嫩豆腐200克，调料适量。将虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒各适量。所有原料放入油锅内煸香，加水适量煮汤喝。

治疗骨质疏松的中医疗法

补肾壮骨法

根据"肾主骨"的中医学理论，肾虚是骨质疏松的发病关键，故治疗宜补肾壮骨，若肾精充足,则筋骨坚硬有力。有

杨氏等选择退化期骨质疏松症患者11例，按临床表现分成肾阴虚和肾阳虚型，分别用左归丸及右归丸加减治疗，连服2个月，结果9例腰背痛症状明显减轻或消失，用X线显示骨密度明显增高者6例。王氏等用补肾益骨膏(熟地、淫羊藿、紫河车、泽泻、龙骨等)治疗更年期妇女骨质疏松症，服药3个月后，患者挠、尺骨骨矿含量均较治疗前增加。

梁氏等以续断、桑寄生、山萸肉、骨碎补、熟地等治疗58例，肾虚症状明显改善，且骨密度平均值略有回升，其中尺、桡骨骨矿物质含量较治疗前明显增加，而对照组呈进行性减少。由以上临床案例表明从肾论治骨质疏松症不但使肾虚症状明显改善，且骨矿含量、骨密度等指针的检测亦可得到改善，证实了补肾中药对治疗骨质疏松症效果优良。

益气健脾，活血调肝

脾虚则肾精亏虚，骨骼失养，骨骼脆弱无力，以致发生骨质疏松症。故治疗宜补气活血、健脾调肝。

日本金井成行用加味归脾汤治疗骨质疏松症，显示对骨盐量增加明显，可使贫血及更年期指数改善。张氏等发现丹参能使骨折过程中胶原纤维丝形成增多，钙盐沉积丰富，证明了丹参可以从邻近骨折骨组织中调动钙，以满足新骨形成对钙的需要,这说明丹参具有直接调节钙代谢的作用。

骨质疏松易患人群有哪些

1、年龄大的。

2、有家族病史者。

3、体质轻，尤其是45公斤以下的成人。

4、甲状腺、副甲状腺机能亢进、双侧卵巢切除者。

5、营养不良，太少摄取含钙食物，或是本身营养吸收较差者。

6、缺乏运动(适度运动可维持骨头血流量，吃进去的钙才能真正进入骨头)、常熬夜、久居室内者。

7、更年期的女性，雌激素分泌降低，会促使骨质流失，假如能适当补充雌激素，可减少产生骨质疏松的机会。绝经后女性成为骨质疏松的高发人群。

8、长期服用抗痉挛药、抗凝血剂、胃药、利尿剂、皮质类固醇等药物的人。

9、咖啡是骨质疏松的杀手之一，它会抑制钙质的吸收、造成胃的问题，而茶里面的茶碱，也会影响钙的吸收，如果真的要喝茶，最好在饭后2、3个小时再喝，这时对钙的影响就不存在了。此外，有抽烟、喝酒习惯的人，也比较容易会有骨质疏松的问题。

根据以上标准来判断自己是否可能会骨质疏松。如果是“嫌疑人”，应提早预防。加强锻炼，合理饮食，养成良好的生活习惯。勿要等到尝到苦头时才来后悔，世上可没有后悔药。预防骨质疏松，从此刻开始。

预防骨质疏松 几个饮食误区一定要厘清

一、骨头汤补钙真的只是一个传说

尽管“骨头汤不能补钙”的说法已经被专家们强调了多次，但依然有不少人坚持中国老话“吃哪补哪”的说法，认为喝骨头汤能够达到补钙的作用。黄宏兴指出，钙是一种不溶于水的矿物质，即使高温炖煮，骨头中的钙也几乎不会存在于骨头汤中，即使在烹饪的过程中加入大量的醋，达到让钙质溶出的目的，骨头汤中的钙含量也几乎微乎其微，且骨头汤会酸得难以入口。综合来说，不管采取怎样的手段来烹饪骨头汤，骨头汤中的钙含量都远远达不到补钙的目的，仅仅聊胜于无。

值得一提的是，骨头汤中的钙含量少得可怜，但在长时间炖煮的过程中，骨头中的脂肪却完全被炖煮出来，溶入汤中，导致骨头汤中的脂肪含量直线上升，大量饮用骨头汤，不但不能达到补钙的效果，反而可能导致能量的过多摄入，尤其对于本身就有三高的老年人来说，更是有害无益。

二、喝水尽量喝天然水，喝水补钙别想了

随着人们对健康越来越重视，连最普通的水也被搞出了不少花样。“弱碱水”“有机水”“富氧水”……各种各样高端大气上档次的概念水忽悠得消费者一愣一愣，尽管不明觉厉，大多数老百姓仍然觉得不掏钱消费一点高端水对不起自己的健康。在这样的趋势下，有说法称“长期喝纯净水无益于健康，因为这样会导致矿物质尤其是钙质的流失”，因此，建议老百姓多喝矿泉水补钙的说法应运而生也就不足为奇了。

黄宏兴在讲座中强调：“大家应该多饮用天然的水。”也就是说，不用刻意去购买一些有概念的“� �泉水”，也用不着饮用经过处理的“纯净水”。他强调表示，天然的水中含有天然矿物质，但矿物质的含量比较少，通过喝水的方式顺便补充一些钙质属于聊胜于无的做法。但为何不推荐大家去饮用刻意添加了矿物质的水，黄宏兴表示是因为完全没有这个必要，因为水最主要的作用并不是补钙，而是补充人体细胞在新陈代谢的过程中所必须的细胞液，不管往水里人为地添加多少钙，水的存在价值都不是补钙，更何况还要考虑补充入的钙质是否真的能够为人吸收。因此，大家在选择水的过程中，只要水质干净、天然，就是好水，就可以放心地喝。

三、西方人骨质疏松高发是因为牛奶喝太多?

一直以来，牛奶都以钙质含量高、吸收率高而成为食物中的“第一补钙高手”，但微博圈子里仍流传着一种说法认为，西方人每天饮用牛奶的量是中国人的4-5倍，但是欧美的骨质疏松发病率甚至比中国还高，于是得出结论认为“喝牛奶不能补钙”。

实际上，针对这一点，营养专家范志红已经辟谣多次，需知道，补钙的过程不仅仅是将钙吃进嘴里，更重要的是吸收入骨，让成骨细胞将这些钙收集起来，制作新的骨骼。在欧美等发达国家，尽管他们饮用牛奶的量远远大于中国人均每天饮用牛奶的量，但欧美人的饮食属于高蛋白饮食，他们每日摄入的蛋白质也是中国人的数倍，但高蛋白的摄入会阻碍钙质的吸收，也就是说，他们即使每天饮用大量牛奶，也不能吸收牛奶中的钙质，导致骨质疏松症高发。但在中国，目前中国人每日乳制品的摄入量远远达不到中国营养学会推荐的每日摄入量，通过每日摄取300-500ml牛奶来预防骨质疏松依然是必要的手段。

四、补钙就会患肾结石?

尽管中国人普遍缺钙已经成为严峻的现状，但在补钙的过程中，人们也会担心：听说补钙会导致肾结石，这钙到底还能不能补?黄宏兴指出，认为肾结石病人要限制钙的摄入，或者补钙就会导致肾结石的观点是错误的。研究证明，少吃钙质的妇女比多吃富含钙质食物的妇女更容易患肾结石，美国一项研究调查也表明，高钙饮食者比低钙饮食者患肾结石的可能性减少了35%。研究者认为，发生肾结石的原因不是因为钙太多而是因为人体中的钙代谢发生了紊乱，造成不正常的“钙搬家” 所致。这时候骨钙减少，而血钙和软组织中的钙却增加了，软组织中该过多会造成结石、高血压、动脉硬化等一系列疾病。而长期补钙能够增加人体钙的吸收，刺激血钙自身的稳定，最终降低血钙和软组织中的钙含量，减少结石的发生。

但专家们也认为，通过高钙饮食来进行补钙会更好，因为食物中的钙质比钙片等钙剂中的钙更容易被人吸收，但是当饮食中的钙质不足以补充人体所需钙质时，应当遵从医嘱选择合适的钙剂进行补充，而不能一意孤行拒绝钙剂，以免骨质疏松症造成更严重的健康后果。