牛奶能喝能美容

牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，其中就增添了钙质。牛奶怎么喝能美容?牛奶的功效与作用?一起来看下。

牛奶的功效与作用

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。

5.全面补充营养

可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

牛奶能喝能美容

有一些成年人有早上喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成份的损失。

牛奶中含有非常丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的珍贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，很可惜。

牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变为对人体有害的物质，使珍贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。

要改变这种情况，首先不要早上空腹喝牛奶，而是改在早餐后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一点含淀粉较多的食物，如馒头等;三是早上喝牛奶时要同时吃点馍、点心、米饭、饼干、面包等含淀粉的食物，这样可以使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液可以充分发生酶解作用，使蛋白质可以非常好的消化吸收。

牛奶有催眠镇静作用，早上正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早上空腹喝牛奶。

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能让人产生疲惫欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，尤其是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能令大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何付作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有益于人们的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有益于人体对钙的吸收利用。晚餐摄取的钙，睡前大多数被人体吸收利用。睡后尤其是晚上零点以后血液中钙的水平会渐渐降低，血钙的下降，增进了副甲状腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。

此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，无须再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

不同时间喝牛奶功效大不同

早餐喝牛奶要注意三点

一、不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;

二、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等;

三、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

晚上喝牛奶有利于休息和睡眠

最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要� �料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们的休息和睡眠。

睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用

晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

宝宝喝牛奶会上火吗

因为很多家长存在这样的误区，再加上夏季天气炎热干燥，很多妈妈们就会不让孩子喝牛奶，这样其实也是不好的。因为奶粉中含有我们人体中所需要的各种营养元素，如果不喝奶粉的话对孩子发育各方面也是会有所影响的。

在中医上，牛奶味甘，性微寒，具有润肺胃、通便、补虚、解毒等功效，此外，牛奶中含有多种免疫球蛋白，能帮助人体增强免疫抗病能力。所以，喝牛奶不仅不会"上火"，还能清热解毒呢。对于部分宝宝来讲，牛奶是主要饮食之一，营养尤其丰富，因此不能因为一些"疹子"、以及"大便干结"就将牛奶拒之宝宝的饮食门外。 因为牛奶中的蛋白质以及钙含量高，乳糖量少，因此孩子大便会比较干，可能会出现一天排便1~2次，或者是1~2天才排便一次的情况，但其实这都属正常现象，父母不必埋怨牛奶;当由于牛奶中的糖分少，致使宝宝出现每次大便都需非常用力，大便干硬的时候，妈妈则可以在给宝宝喝的牛奶中适当的加入一些糖分或者是蜂蜜，问题就能够圆满解决了。

还有一些宝宝，特别是刚出生不久的婴儿，可以会由于母乳不足而喂食牛奶，致使脸上长出一些小疹子，这其实是对牛奶有轻微过敏的缘故，在于医学上被称之为小儿湿疹，但若湿疹并不多的话，则可以继续喂养牛乳，或者是能够使用奶粉来代替牛奶，那样湿疹会少一些，通常过个3~4个月会消退。但如湿疹很多，且有水分渗出的话，则是无法适应牛奶，那么就不能再喂牛奶了，这时妈妈可以改用豆奶或者是豆浆来代替喂养。所以说这些并不是所谓的"火气"引起的。

夏天喝牛奶会上火吗

第一点

中医认为，牛奶味甘平，微寒，能够补虚损，� �肺胃，生津润肠，还可用来治疗虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分，其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，在天气炎热的夏天，饮用牛奶可以补充由于人体出汗而流失的水分，更能增加营养，这对保持夏日身体健康极为有益。

第二点

此外，牛奶中含有多种免疫球蛋白，如抗沙门氏菌抗体、抗脊髓灰质炎病毒抗体等，能大大增强人体免疫抗病能力。所以，夏天喝牛奶不仅不会“上火”，还能清热解毒。

尤其是对病后体弱的病人，如患呼吸系统或消化系统疾病的病人，还有糖尿病病人等，牛奶都是一种非常好的营养食品。

第三点

对于民间流传的“夏天牛奶的营养不如冬天好”的说法是没有科学根据的。因为牛奶营养价值的高低并不决定于季节，而应取决于饲料的营养价值。

第四点

需要提醒的是，虽然在夏天牛奶依然是一种非常适宜的营养饮品，但由于夏天气温高，人体消耗了大量的水分，同时由于牛奶性偏寒，又富含蛋白质，加上中医所谓暑湿天气的影响，消化功能最容易受到损伤，所以有些人喝了牛奶，尤其是冰凉的牛奶，容易出现胃肠道不适的表现。