更新时间:2024-09-28 09:51:40

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吃菠萝有哪些好处

BY:大叔18岁 2024-09-28 09:51:40 1172 ℃

大家都吃过菠萝的吧,菠萝这种热带果吃起来十分的美味,在夏天的时候吃上一点冰镇菠萝,心理都要凉了。可是有人会有疑问了,吃菠萝有哪些好处?下面为大家简单的介绍一下吃菠萝的好处。我们一起看看吧。

菠萝选购三要点

一看

看菠萝的叶子颜色。表面鳞叶呈橙黄色的,一般为九分熟,适合当天吃。而呈亮黄色、两端微带青绿光泽的,多为八分熟,买回去放两天再吃比较合适。

二摸

通过轻轻按压菠萝的鳞叶,如果一压就出汁,则为熟烂了;如果按下去,稍微有点软,但是有一定的弹性,这种的一般就是可以食用的熟菠萝;如果按下去硬硬的,那么,就是未熟的。

三闻

熟得刚刚好的菠萝会有一股淡淡的清香,但如果这个菠萝你还没打开就闻见了它浓重的香味,那就最好不要买了,基本上就是熟过了。

吃菠萝有哪些好处

1、保健

促进液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。中国吃网餐饮网专家提醒,运动员适合菠萝:有消炎和消肿作用,能够促进血循环

2、减肥

减肥:菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁,但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝,第一容易降低味觉,刺激口腔粘膜;第二,容易导致生产菠萝蛋白酶,对这种蛋白酶过敏的人,会出现皮肤发痒等症状。

3、清理肠胃

常常因为食用肉的含量多少而烦恼吗,菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。常常有便秘困扰的朋友,可以试个偏方:每天早晨时,食用一片新鲜的菠萝。

吃菠萝为什么舌头发

有些菠萝因为没有在水中浸泡一段时间,会在吃根部的时候,感觉舌头烧的慌,也就是发麻,而且很长一段时间,舌头尖非常难受。

所以下面是2个建议:

1 把菠萝削成长条状。放一定的盐(根据菠萝和水的不同配,一般放几克就可以了,要搅匀),然后把菠萝浸泡到里面,10分钟左右。如果感觉发麻就不要再吃了,应该放回盐水中

2 如果明显感觉舌头发麻,应该端一碗温水,放入一定的盐,漱漱口,别吐出来先,多漱口几次。来回几次,会减轻了。

吃菠萝要注意什么

菠萝里有三种不好的成分,可能给人带来麻烦:

甙类,是一种有机物,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了 经处理的生菠萝后口腔觉得发痒,但对健康尚无直接危害。

羟色胺,是一种含氮的有机物,有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用,每100克果汁中含2.5毫克~3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛

菠萝蛋白酶,是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用,在医疗上有用。菠萝中的少量蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破坏。但是有少数人对这种酶有过敏反应。吃后15~60分钟左右出现腹痛恶心呕吐荨麻疹(俗称风疹块)、头痛头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难休克。所谓菠萝过敏就是指此而言。

预防方法:菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45~50℃就开始变性推动作用,到100℃时,90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

3如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。

孕妇吃菠萝好吗

很多孕妈都是新妈,都不知道在饮食上到底有些什么需要注意的,也不知道这些食物能不能吃。其实,每次看到这么香甜的菠萝时,都会不自觉地咽一下口水吧?那么,孕妈吃菠萝好吗?菠萝又叫凤梨,是热带和亚带地区的著名水果。而且,它的美味相信是很多人都无法拒绝的,所以爱吃的人还是很多的。作为一名孕妈,是可以吃菠萝的哦!欧耶,此处应该有欢呼声!

每次到了菠萝大量上市的季节,一个个香甜的波萝,让人看着就直流口水了,而且菠萝外形美观汁多味甜。菠萝体内含有有机酸和B族维生素维生素C营养成分,具有清热解暑、生津止渴、开胃消食、利大小便的作用,所以,是非常适合孕妈妈吃的热带水果哦。在这里也要啰嗦一下,如果是有过敏史,或者孕后第一次吃有过敏现象的孕妈们最好就是不要吃菠萝哦!

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