哪些食物小孩不能碰

辅食不仅让小家伙的味蕾有了更多的体验，从而认识这个世界，也是让他/她提有一个健康均衡的饮食保证。但是如果在这时，你让宝宝接触了垃圾食品，或许高糖高盐能让宝宝感觉有滋有味，但是这不仅占据了他的小胃，同时还为今后的健康饮食埋下隐患。哪些食物绝对不能让宝宝碰的呢?一起看。

五谷杂粮吃出健康体质

粗粮细吃更健康

我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同，其中，粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;豆类富含优质蛋白;高粱富含脂肪酸及丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。

粗粮还具有一定的药性。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高4～10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的致病因素，降低胆固醇吸收，预防冠心病。绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用;荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”。荞麦中的维生素B1、B2比小麦多两倍，烟酸是其3～4倍。荞麦中所含烟酸和“芦丁”都是治疗高血压的药物。经常食用荞麦对糖尿病也有一定疗效。

新鲜的糙米比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精，维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。粗粮中的膳食纤维，虽然不能被人体消化利用，但能通肠化气，清理废物，促进食物残渣尽早排出体外。

粗粮还有减肥的功效，如玉米含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。可以把玉米煮汤当茶饮，也可把玉米制作成玉米糕、玉米饼等。膨化后的玉米花体积很大，食后可消除人的饥饿感，但食后含热量非常低，是减肥的绿色食品。

宝宝应从� �就应培养吃粗粮果蔬的好习惯，所谓粗粮，是指除精白米、富强粉或标准粉以外的谷类食物。小儿从4-6个月加辅食后，就可以考虑吃点粗粮了。

为什么要添加辅食

1、母乳宝宝在经过6个月以后，妈妈的乳汁分泌量会逐渐减少，宝宝的食量也已经开始增加，这时光喝母乳已经不足以应付宝宝1天的营养。

2、6-12个月大的宝宝，正是发展咀嚼与吞咽的关键期，对于宝宝来说，咀嚼与吞咽能力是需要学习的，如果没有练习，到了1岁以后，就会拒绝尝试，即使宝宝肯吃，有时也会马上吐掉，造成喂食上的困难。

3、辅食能提供更多元、完整的各种营养，包括：热量、铁质与维生素，甚至是微量元素如锌、铜等。

逐次给与不同种类的辅食，可以让宝宝习惯多种口味，避免日后出现偏食的现象。

4、宝宝4-6个月大的时候，肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌，表示消化及吸收功能已经逐渐成熟，这时就可以开始练习吃辅食，以增加肠胃道功能，同时宝宝营养足够，才能更加茁壮。

宝宝迷恋零食不吃饭怎么办

专家解析：进食被认为是一种精神慰藉。很多成年人在烦躁或者郁闷的时候，也会从食物中寻求安抚。食品对于孩子来说，精神作用更不容忽视。父母和孩子相处的时间和质量度比较高，孩子从父母那里得到充足的关怀和支持，他就不需要额外的物质安慰。

相反，如果父母忽略孩子，或者不能平等地对待孩子，儿童的心灵受到压抑，不能从大人那里得到理解和安抚，则会转向物质。除了玩具之外，最直接的慰藉物就是零食。凡是零食成瘾的孩子，多半与父母的关系出了问题。然而，零食的局限性在于，它仅仅能给孩子暂时的心理慰藉和口福的满足，他永远也无法替代父母的真情关注，永远不能带来真正的心灵满足。

提示：不妨培养孩子良好的进餐习惯，坚持进餐规矩，该吃饭的时候必须坐在餐桌前认真吃饭，不能边吃边玩，以及饭前不可吃零食等;向孩子平和地讲解“垃圾食品”的害处，不要欺骗孩子，或是编造谎话骗孩子。即使孩子还不理解健康方面的原理，也要用温和的态度让他感觉你是替他着想，从而乐意服从你。对于3岁左右的孩子，可以每周带他去超市，规定一个钱数(10元或20元)，让他在这个范围里挑几样零食。如果孩子还没有掌握20以内加减法以前，可以给他限量的零食。

如何让宝宝健康吃甜食

吃甜食一定会得牙病吗?

很多宝宝有蛀牙都是因为爱吃糖又不注意牙齿卫生所造成的。口腔里的细菌与残留食物形成牙菌斑附着在牙齿上，食物中的蔗糖，经细菌分解产生酸，时间一长，残留在牙菌斑上的酸慢慢侵蚀牙齿上的保护层--珐琅质。珐琅质受酸长期侵蚀而遭破坏，形成龋洞，就形成了蛀牙。

但是，也并非常给宝宝吃甜食、或爱吃甜食的宝宝牙齿就一定不好。只要父母帮助加强对宝宝牙齿的保护，就可以减少甚至完全避免"糖蜜蜜"给牙齿带来的麻烦。要做到吃完糖就立即刷牙，那么宝宝患蛀牙的机率就可以降低许多。另外，定期带宝宝去口腔科检查牙齿，发现问题及时处置，也是保护孩子牙齿免受糖的侵害的步骤。一般来说，两岁以上的宝宝应该每年至少检查两次牙齿，想想看，您的宝宝做到了吗?

吃甜食一定会成为营养不良的小胖子吗?

蔗糖在体内吸收速度快，很容易转化成脂肪贮存起来，所以吃糖过多，又不愿意运动的话，自然容易变成小胖子了。而且科学家还发现，糖除了提供热能以外，并不是什么很好的营养品，营养学上称糖为“空能量”食物。吃太多会影响宝宝正常的食欲，导致蛋白质等其他营养物质摄取不足，从而出现营养不良，影响宝宝的生长发育。

但是，如果父母能够帮助宝宝纠正偏食习惯，从小有意识地培养宝宝均衡的饮食习惯，尽量少在两餐之间吃过量甜食和零食，控制宝宝单次对糖的摄取量，尽量减少吃糖次数，就可以很好地掌控宝宝的甜食食谱，帮助宝宝建立健康的甜食观。

什么是“甜食综合征”?

科学家发现：甜食摄取过多的宝宝常会注意力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气。究其原因还是因为糖摄取过多，葡萄糖的氧化不完全，产生了较多氧化不全的中间产物。这类物质影响了大脑中枢神经系统的活动。专家们将这种症状称为"甜食综合征"。

要避免“甜食综合征”，关键是要控制宝宝对甜食的摄取量，除了糖果，包括糕点、饮料等含糖多的食品也一样要控制食量。

五种食物宝宝千万不能碰

1. 薯片和饼干

很多家长会给宝宝吃饼干。但是，饼干和薯片同属是高盐食品，而直到一岁前，婴儿只需要极少量的盐(小于1克)，几乎只需从母乳或配方奶中摄取就足够了，高盐食物对宝宝的肾脏发育非常不利。不仅是婴儿，大一点的幼儿也只需要很少的盐。一岁以后建议议每天食盐最高摄取量为每天2克(0.8克钠) 。

一小块奶酪、切碎的新鲜水果或蔬菜是更好的零食选择。如果担心宝宝不够饱，在外出的时候带上米糕或是小三明治也不错。

2. 超市里的快速食品

忙碌的上班族可能会选择快速方便的超市熟食果腹，但熟食通常也有高盐和高糖。营养专家多建议在家自己烹饪是健康饮食的开始。

作为一个繁忙的妈妈可能无法餐餐自理，但是只要你 看清楚食品背后的标签，并选择在低盐低糖食品，同样健康。

高盐：每100克超过1.5克盐(0.6克钠)

低盐：每100克不超过0.3克盐(0.1克钠)

高糖：每100克超过15克糖

低糖：每100克不超过5克糖

3. 糖果和巧克力

哪有小孩子不爱吃糖啊?让宝宝远离甜食巧克力几乎不可能，但是过多的糖所造成的酸性物质会腐蚀孩子的口腔。

如果实在要给宝宝糖果吃，最好是安排在进餐的时候。因为人类生物钟反应会让进餐时段里口腔有足够的唾液，足够的唾液可以在一定程度上消除酸性的副作用。给宝宝吃糖的时候可以鼓励他一口气吃完，因为10分钟里吃掉4颗糖会比每隔一两小时一颗来得健康。吃完糖后来杯牛奶并且及时彻底地刷牙，也非常关键。

4. 碳酸饮料

碳酸饮料可谓有百害而无一利，它的酸性会损害宝宝的牙齿，它同时高糖，并且还有咖啡因。碳酸饮料让宝宝感到饱肚，用碳酸饮料给宝宝解渴只会破坏他的胃口，阻碍营养吸收。经常喝碳酸饮料的儿童很多都是小胖墩。

给宝宝一些稀释过的苹果汁、橙汁吧。最好的情况是只喝白开水，聪明的妈妈给宝宝买一个可爱的水壶或是做一个有意思的喝水游戏，让宝宝爱上天然的味道。

5. 未经稀释的果汁

果汁听起来挺健康，但是高糖高酸的纯果汁同样会伤害宝宝新长出来的牙齿。给宝宝喝果汁前一定要充分地稀释。事实上，在一岁前，水和母乳或配方奶依旧是是宝宝最好的饮料。一岁后，全脂牛奶可以作为主要饮料。