做宝宝喜欢的五谷杂粮

BY：Catherine 2024-09-27 15:28:26 1687 ℃

各种杂粮的营养价值远远高于各种精米白面，但往往因为口感欠佳，遭到大多数宝宝、连同父母们的排斥。问题其实是出在食物的制作方法上，如果在制作方法上能有所改善，宝宝对五谷杂粮便会欣然接受。其妙招如下：

1.糙米饭——白米和糙米按照3：1的比例放，而且煮饭时要多加些水，这样煮出来的饭就软软滑滑的了。

2.多宝粥——将白米和各种杂粮，如糙米、黑糯米、薏米、小米、麦片、红豆、绿豆、玉米粒等一起煮，别忘了加入红枣、葡萄干（这样煮出的粥比较甜，宝宝喜欢），这样的粥不仅营养够丰富，而且绵烂好入口。

3.全麦面包——切不同形状小块，涂果味酸奶或鲜奶油，这样可以增加面包的滑润度而且口味更好。如果是已经添加了葡萄干的全麦面包就更好吃了。

4.玉米——玉米面粥加红糖或芝麻酱。鲜玉米煮熟，剥下玉米粒可以给宝宝当零食吃。也可以从超市买冷冻的甜玉米粒蒸熟。太小的宝宝不能吃，以防卡住。

5.红薯——和白米一起煮成红薯粥。把蒸熟的红薯去皮压成泥，搓成小圆球，沾少许黑芝麻做成小娃娃头。

6.芋头——选小芋头，蒸熟去皮，蘸白糖吃。

黑米黑米的营养价值1、黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;2、黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;4、黑米有抗菌，降低

一、五谷杂粮粥的功效五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气，在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食地合理结构。现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生。因此，重建合理饮食对健康生活有相当意义。在古

一、五谷杂粮粥的配方有哪些粳米25克，糯米50克，麦仁米25克，玉米25克，薏仁米25克，葛仙米50克，饭豆100克，白莲子50克，白云豆50克，小枣100克，大枣10枚，杏仁25克，核桃仁25克，栗子25克，花生仁25克，蜜桂花50克，红糖100克。制作方法：将大白云豆提前(最好头一天

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