冬瓜子的功效作用和药用价值

冬瓜子就是冬瓜的种子，它还有一种称号叫冬瓜仁。冬瓜子是用冬瓜的种子晒干而成的，冬瓜子剥去种皮后呈现白色，有油性，味道微甜。冬瓜子可以用来吃，也可以用来当药材，冬瓜子的功效与作用让人意想不到呢，据悉冬瓜子美白的效果也是很佳的，看到这里，一直在苦恼于肤色问题的妹子是不是马上看到希望了呢?如果冬瓜子用来吃的话，应该怎么吃才好呢?

冬瓜子的药理作用

免疫促进作用

冬瓜子热水提取后，经透析得透析内液，此液对小鼠淋巴细胞的致丝裂活性呈浓度依赖性。透析内液为B细胞致丝裂剂，有PBA(无性系B细胞激活剂)活性及佐剂活性，使PFC(宽斑形成细胞)数显着增高，呈现免疫促进作用。

对胰蛋白酶的抑制作用

从冬瓜子中分离纯化出胰蛋白酶抑制剂，得到4个具有抑制胰蛋白酶活力的组分，其中两个组分属小分子胰蛋白酶抑制剂。

保健、抗衰老。

冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

利湿

冬瓜子性凉，味甘。具有清肺化痰，消痛排脓，利湿的功效，中医临床用来治疗痰热咳嗽，肺痈，肠痈，白浊，带下，水肿，脚气等症。

冬瓜子的功效作用和药用价值

【冬瓜子的功效与作用】：

润肺，化痰，消痈，利水。治痰热咳嗽，肺痈，肠痈，淋病，水肿，脚气，痔疮，鼻面酒皶。

①《本经》：益气。

②《别录》：主烦满不乐。

③崔禹锡《食经》：利水道，去淡水。

④《日华子本草》：去皮肤风剥黑皯，润肌肤。

⑤《纲目》：治肠痈。

⑥《本草经疏》：能开胃醒睥。

⑦《本草述》：主治心经蕴热，小水淋痛，并鼻面酒渣如麻豆，疼痛，黄水出。

⑧《本草从新》：补肝明目。

⑨《本草述钩元》：主腹内结聚，破溃脓血，凡肠胃内壅，最为要药。

⑩陈念祖：能润肺化痰，兼益胃气。

⑾《山东中药》：治肾脏炎，尿道炎，小便不利，脚气，水肿。

⑿《中国药植图鉴》：罨痔疾肿痛，或洗涤。

【附方】：

①治咳有微热，烦满，胸中甲错，是为肺痈：苇茎(切，二升，以水二斗煮取五升去滓)，薏� �仁半升，桃仁三十枚，瓜瓣(目前多用冬瓜仁)半升。上四味细切，内苇汁中煮取二升，服一升，当吐如脓。(《金匮要略》千金苇茎汤)

②治肠痈脓未成，少腹肿痞，按之即痛，如淋，小便自调，时时发热，自汗出，复恶寒，其脉迟紧者：大黄四两，牡丹皮一两，桃仁五十个，瓜子半斤，芒硝三合。上五味，以水六升，煮取一升，去滓，内芒硝;再煎沸，顿服之。有脓当下，如无脓当下血。(《金匮要略》大黄牡丹汤)

③治男子白浊，女子白带：陈冬瓜仁炒为末。每空心米饮服五钱。(《救急易方》)

④治消渴不止，小便多：干冬瓜子、麦门冬、黄连各二两。水煎饮之。《摘元方》

⑤治男子五劳七伤，明目：白瓜子七升，绢袋盛，搅沸汤中三遍，暴干;以酢五升浸一宿，暴干;治下筛。酒服方寸匕，日三服之。(《千金方》)

冬瓜子的美白食谱

冬瓜子美白

冬瓜子仁就是我们平时吃的冬瓜的种子，它性甘、凉、无毒，但是含有瓜胺酸和脂肪油酸等成分，对我们的皮肤具有一定的净白功效，并且对面色枯黄、面色晦暗以及容颜憔悴等症状具有非常有效的改善作用，也是古时候佳人常用的美容护肤的用品之一。

一、冬瓜子仁粉 桃花粉 橘子皮

将约30克橘子皮磨成粉，与约150克冬瓜子仁粉和约120克桃花粉均匀混合，每次取一汤匙的量，加水适量调匀，敷于皮肤表面，在半潮湿的状态下用清水洗净。

如果你能够长期坚持使用这个方法不但可以使脸色变得更加红润，而且还能唤醒肌肤的活力，从而达到一定的美白肌肤的作用。非常适合一些经常熬夜或者皮肤黯淡无光的人群使用。

二、冬瓜子仁粉 红糖

将约10克冬瓜子仁粉用热水冲泡开，再溶入约10克红糖。一天两杯，不拘时间，代茶饮用。

冬瓜子有啥用途

1 冬瓜籽的药用价值很高，有清肺去痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。所以，冬瓜子具有相当高的美容价值。

2 ·冬瓜子具有较高的美容价值

现代营养研究发现，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义。

另外，冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。所以，冬瓜子具有相当高的美容价值。

3 主 料： 打碎冬瓜籽50克，鲜芦根50克。

做 法： 水煎，早晚各服1次，连续服用。

药用价值： 治肺痈。

备 注： 脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。

4 取冬瓜籽仁、桃仁、蜂蜜各适量。将冬瓜籽剥皮，取出籽仁，与桃仁等量，共研细末，再用上等蜂蜜混匀使之成膏状，每晚临睡前涂斑点处，第二天清晨除去。

冬瓜子的营养价值

冬瓜子含油14%，其中酰甘油的含量在72%-96%之间，所含主要脂肪酸为亚油酸，油酸，硬脂酸，棕榈酸，以及十八碳二烯酸，十八碳三烯酸等。又含脂类，内有磷脂酰胆碱，磷脂酰已醇胺，磷脂酰丝氨酸，磷脂酰肌醇，神经鞘磷脂，脑苷脂。还含甾醇类化合物：β谷甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，24-已基胆甾-7，25-二烯醇，24-已基胆甾，25-三烯醇，24-已基胆甾-7-烯醇，24-已基胆甾-7，22-二烯醇，24α-已基α-胆甾-8，22-二烯醇。又含三萜类化合物;粘霉烯醇，西米杜鹃醇，5，24-葫芦二烯醇。去脂肪后的种子中含蛋白酷活力的组分以及硒、铬等无机元素。

冬瓜子种子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同属植物Benincasa ccrifera种子的脂肪油中含亚油酸62.3%，油酸21.9%，饱和脂肪酸15.6%，种子中并分离出少量腺嘌呤，胡芦巴碱等。

冬瓜子含有丰富的蛋白质，脂肪，脲酶，皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，其中主要成分也是亚油酸，它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。

冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质，是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，皮肤细嫩柔润，头发乌黑光亮。

现代营养研究发现，冬瓜子中含有皂甙、脂肪、瓜氨酸、不饱和脂肪酸、油酸等成分，这些成分可以有效地降低血液中脂肪和胆固醇含量，对防治心血管疾病有积极意义。

另外，冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。