饮用红葡萄酒可预防肺癌的发生
BY：Oriel 2024-07-16 20:24:35 836 ℃
西班牙西北部的圣地亚哥-德·孔波斯特拉大学的研究人员对饮用不同种类的酒与患肺癌的关系进行了深入研究，研究小组的专家说：“研究证明，饮用红葡萄酒能在某种程度上降低患肺癌的几率，而饮用白酒则可能会增加患肺癌的危险。”
红葡萄酒之所以有抗癌功效，是因为其中含有单宁酸和白藜芦醇。单宁酸是一种抗氧化剂，而白藜芦醇则可以抑制癌细胞的形成和增殖;而白酒之所以增加患肺癌的危险，是因为其中的乙醇（Ethanol）成分在起作用。
虽然所有的酒类中都含有乙醇，但红葡萄酒中抗癌物质的含量却超过其乙醇含量，所以能够起到预防肺癌的作用。
专家同时强调，从研究结果来看，饮用白酒虽然会增加患肺癌几率，但非常小，他们的研究对象中有39人饮用白酒。另外，这项研究旨在分析红葡萄酒中的抗癌物质的成分，而不是测定每天喝多少酒能阻止癌症的发生。
因此，如果人们大量地饮用红葡萄酒以预防肺癌的发生是很不明智的，甚至是非常危险的。
红葡萄酒的作用有哪些红葡萄酒的做法是什么红葡萄酒有什么作用
一、红葡萄酒有什么作用1、滋补作用。葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（OligoeLement），具有高氧化剂的功能，可以防止人体代谢
白葡萄酒的酿造-白葡萄酒和红葡萄酒的区别
白葡萄酒是用白葡萄汁经过酒精发酵后获得的酒精饮料。此外，干白葡萄酒的质量，主要由源于葡萄品种的一类香气和源于酒精发酵的，二类香气以及酚类物质的含量所决定。白葡萄酒的功效与作用人们早已知道适当喝些红葡萄酒能够起到预防心脏疾病的作用。白葡萄酒的酿造不像红葡萄酒那样需要葡萄皮，而只以葡萄肉为原料，因此很少有人认为白葡萄酒也能帮助饮用者抵抗心脏疾病。
白葡萄酒和红葡萄酒的区别 饮用葡萄酒的益处
尽管白葡萄酒和红葡萄酒的酿制的时候，所用的葡萄原料略有不同，但是营养价值是一样的。红葡萄酒和白葡萄酒对人体健康的帮助实际上，白葡萄酒和红葡萄酒对身体都有好处。饮用白葡萄酒对身体最主要的益处就是有利于肺部健康。红葡萄酒拥有白葡萄酒绝大多数的有益物质，还有一些白葡萄酒所不具备的其他功效。
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