孕妇可以吃笋瓜吗

如今时代发展迅速，人们越来越关注饮食健康与养生。每个人都想拥有一个好身体能够长命百岁。笋瓜是一种营养极其丰富的生态绿色健康蔬菜，一直以来为人们所青睐，可口煤气，色泽鲜艳，是一道美味佳肴。在人们越来越看重养生的时代，笋瓜一直扮演着越来越重要的作用。那么，孕妇可以吃笋瓜吗?下面为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!

笋瓜是什么

笋瓜，又名印度南瓜、玉瓜、北瓜，葫芦科，南瓜属，一年生蔓性草本植物。人工栽培笋瓜主要以获取嫩瓜和种子为目的。其中嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料，而干种子则可炒食。

笋瓜根系发达，生长迅速。茎近圆形。叶软有毛，圆形或心脏形，缺裂极浅或无，无白色斑点。花冠裂片柔软，向外下垂，萼片狭长，花蕾开放先端臧截形。果梗短，圆筒形，基部不膨大。果实表面平滑，成熟果实无香气，含糖量较少。

笋瓜性味甘、寒，作中药用，可补中益气，用于脾胃虚弱症;调理肠胃，用于肠胃有热所致的食欲不佳等。笋瓜的做法比较多样，不需去皮，只要简单地去头去尾再切片就能生吃，或蒸熟、烤熟食用，还可切成薄片沾面糊油炸，或加在汤中、煨菜里。

孕妇可以吃笋瓜吗

孕妇能吃笋瓜吗

孕妇在社会中可能处于一种比较薄弱的地位吧，毕竟孕妇的身体、心理可能都相对他人相对敏感一些。孕妇的饮食更是受人们关注，毕竟孕妇是承载着两个人的生命，在饮食方面一定要多多注意。下面就是通过对笋瓜的研究来判别孕妇能否吃笋瓜。

笋瓜又名西葫芦，山西等地把西葫芦叫北瓜(拉丁学名：Cucurbita pepoL.)，别名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、菜南瓜、荀瓜等;一年生草质粗壮藤本(蔓生)，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。茎粗壮，圆柱状，具白色的短刚毛。喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。原产印度，中国南、北均有种植，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

笋瓜富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。

宜食：糖尿病、肝病、肾病患者宜食;肺病患者宜吃白糖西葫芦。

忌食：西葫芦不宜生吃。脾胃虚寒者应少吃。

经过以上对笋瓜的深入了解，相信很多人会对笋瓜有一个更加深入的了解。吃是万病之源，对于孕妇来说，身体比较脆弱，在饮食方面要尤为注意，毕竟孕妇是承载这两个甚至是三个人的生命。一定要根据自己的身体状况来调整自己的饮食，要想有一个美好的生活，首先要保证有一个健康的身体。

笋瓜与西葫芦的区别

笋瓜和西葫芦都是餐桌上大家喜爱的蔬菜，外形很相似，甚至有人认为是同一种东西，那么，笋瓜和西葫芦有什么区别呢?

首先笋瓜，又名印度南瓜、玉瓜、北瓜，葫芦科，南瓜属，一年生蔓性草本植物。人工栽培笋瓜主要以获取嫩瓜和种子为目的。从外形上来说笋瓜茎近圆形。叶软有毛，圆形或心脏形，缺裂极浅或无，无白色斑点。花冠裂片柔软，向外下垂，萼片狭长，花蕾开放先端臧截形。果梗短，圆筒形，基部不膨大。果实表面平滑，成熟果实无香气，含糖量较少。

西葫芦别名熊(雄)瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等，一年生草质粗壮藤本(蔓生)，原产印度，中国南、北均有种植，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。西葫芦多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。西葫芦茎有棱沟，有短刚毛和半透明的糙毛。叶柄粗壮，被短刚毛，长6-9厘米。喜湿润，不耐干旱，特别是在结瓜期土壤应保持湿润，才能获得高产。

所以，如何区别两者，最直接的方法就是看果梗，也就是茎，笋瓜的果梗是圆柱形，表面没有棱槽，和果实接触的部位也不明显扩大。西葫芦的果梗表面有明显的棱槽，但它和果实接触的部位也不明显扩大，至多是轻微变粗。

笋瓜能降血压吗

现在的高血压的现象已经是最常见的了，而且引起高血压的原因是很多的，大部分的人患有高血压都和平时的饮食有很大的关系，长时间的食用大量的盐类高的食物才会引起高血压的现象，因此由于饮食引起的高血压的现象是最常见的了，大家在平时的饮食上就要注意了，那么笋瓜能降血压吗?

笋瓜能降血压吗，现在人患有高血压一般都是因为平时的饮食中不够注意，饮食方式不科学才会出现高血压的现象的，因此就要在饮食中去调节，要了解什么食物能够降血压，那么笋瓜能降血压吗?

1、少吃盐：发表在2008年8月《美国临床营养学杂志》的一项研究，对1.1万人进行了调查，结果显示，高钠饮食可导致血压升高。

2、补钾。黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等富含钾的食物可降低血压，在美国农业部制定的膳食参考中，建议成年人每天至少摄入4700毫克钾，因此大多数人需要在日常饮食中补充钾。

3、补镁。最近的一项研究发现，膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即摄入镁越多，血压降得越低。麦片、糙米、杏仁、榛子、利马豆、菠菜和牛奶等富含镁的食物有利于控制血压，可以降低中风和妊高症的发病率。

4、不要小瞧马铃薯。即便是一个小马铃薯，也含有大量的钾，其中的地骨皮胺更可使血压降低，西红柿中也含有少量的地骨皮胺。

5、多吃芹菜。芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张，进而调节血压。坚持每天吃4根芹菜，可以使血压下降12%-14%。

6、多吃鱼。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸，即DHA和EPA。如果您不爱吃鱼，可食用富含欧米伽-3脂肪酸的蛋类、人造黄油或花生酱，或在医师指导下服用鱼油胶囊。

7、多吃菠菜。菠菜、豆类、芦笋等富含叶酸的食物可降低患高血压的风险。研究发现，每天至少补充1000微克叶酸的成年女性，其患高血压的风险明显低于每天补充200微克者。

8、每天一块黑巧克力。每天一块黑巧克力不仅可以放松心情，还可以降低血压，有利心脏健康.

9、限酒。专家建议，健康人每日饮酒量以女性不超过一杯、男性不超过两杯为宜。研究表明，当长期大量饮酒者限制酒精摄入量时，其血压水平明显降低。

笋瓜的功效与作用

提到了笋瓜这种食材，相信大家并不觉得陌生。其实笋瓜除了是一种具有极强的观赏性价值之外，笋瓜还有极好的食用价值，此外它的价格并不高昂，但是它的营养价值是非常高的，所以笋瓜一直是我们家庭餐桌，甚至是饭店餐桌上常见的一种菜肴之一。那么到底笋瓜的功效与作用包括了哪些呢?

其实笋瓜的功效与作用是非常多，常吃笋瓜不仅有补中益气的功效和作用，甚至能够调理我们的肠胃系统等，因而非常适合脾胃虚弱的人群食用。此外还有减肥，润喉等作用。那么到底笋瓜的功效与作用包括了哪些呢?

笋瓜，葫芦科，南瓜属，一年生蔓性草本植物，以嫩瓜或种子为栽培目的，能爬蔓。嫩瓜适于炒食、作馅或作饲料，干种子可炒食。笋瓜根系发达，生长迅速。果实长圆形，黄白色，可做蔬菜。果实表面平滑，成熟果实无香气，含糖量较少。种皮边缘色泽与中部同，种脐歪斜，种子较大。

笋瓜的功效与作用

1.调理肠胃：可补中益气，用于脾胃虚弱症;调理肠胃，用于肠胃有热所致的食欲不佳等。

2.减肥：笋瓜中含有的葫芦巴碱和丙醇二酸，在人体内能组织糖分转化成脂肪，具有轻身减肥的作用。

3.润喉止喘：笋瓜具有润喉止喘的功效，对治疗支气管炎、哮喘等病症均有很好的效果。

笋瓜的选购：选择瓜体均匀周正、色鲜质嫩，不烂不伤的。色泽不鲜嫩，表皮有腐烂的为次。

笋瓜的存储：与贮存西葫芦一样，将笋瓜放在屋内阴凉通风处，不要沾水，也不要随意移动和磕碰，这样可以多保存一段时间。

笋瓜的食用方法：最好不要去皮，只要切去头尾，再切片就能生吃、蒸、烤也可。

关于笋瓜的功效与作用，大家已经了解清楚了。笋瓜的确是一种营养丰富的瓜果之一，而且笋瓜是一种老少皆宜的食材，并且它的较为廉价，因此大家不妨在家多一些制作笋瓜这种既美味又营养的食材，相信你的家人和朋友都会非常食用的。