煎炸烤食物使女性患癌症可能性增加一倍

BY：Phoebe 2024-08-15 12:58:44 1867 ℃

一项由荷兰马斯特里赫特大学进行的研究发现，煎、炸、烤产生的一种常见化学物质使女性罹患癌症的可能性增加了一倍。

科学家们5年前透露，许多家庭食用的食物中含有丙烯酰胺，这种物质被认为是可能导致癌症的因素之一。

这项针对12万人--其中半数为女性的研究发现了摄入这种化学物质与卵巢癌和子宫癌的发病率之间的联系。研究表明，每天摄入40微克丙烯酰胺（相当于一包32克薯片中的含量）的女性，患子宫内膜癌和卵巢癌的可能性比摄入量最低的女性高一倍。

目前还没有发现这种物质与乳腺癌有关。马斯特里赫特大学得出的这一结论发表在期刊《癌症流行病学、生物标志和疾病预防》上。

欧盟建议人们避免食用烤焦的切片面包或焦黄的薯条，因为它们的丙烯酰胺含量较高。还建议人们吃家里做的饭菜，因为其丙烯酰胺含量低于加工食品、快餐食品和餐馆饭菜。

英国食品标准局呼吁消费者听从欧盟的建议，尽量少吃油炸食品或煮得过久的食物。

女性小肠癌的早期症状并不明显。我们在发现女性小肠癌的症状之后，一定要及时的进行治疗。患者在被确诊为小肠癌这种疾病之后，应该立即通过手术的方式进行治疗，切除病灶以及被感染的组织。总之，女性小肠癌早期的症状并不明显，这就非常容易导致耽误病情，给治疗带来非常大的困扰。

一、女性早期胃癌的四大表现1）食欲减退：早期胃癌往往是突然性地表现为食欲不振和厌油腻。这要与肝炎相区别。肝炎常有转氨酶升高以及发烧乏力、尿黄呈浓茶色、黄疸等全身症状。（2）早期胃癌70％以上无明显症状，随着病情的发展，可逐渐出现非特异性的、类同于胃炎或胃溃疡的症状，包括上腹部饱胀不适

女性尿道癌指的是发生在尿道癌上的一种恶性肿瘤，一听说是肿瘤人们都会十分害怕。女性尿道癌虽然是发生在尿道当中的癌变，但也会引起性交愉悦度下降。

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