好喝的骨头汤

BY：大叔18岁 2024-09-27 17:28:50 1688 ℃

骨头汤是很营养的汤，不管是老人还是小孩，多喝点骨头汤都是有益处的，特别是需要滋补的人，今天小编给大家分享骨头汤的家常做法吧。

材料准备如下

猪大骨头、姜丝、白萝卜、香葱、料酒、盐、鸡粉、耗油

具体做法步骤

1、猪大骨头比较营养，我们选择它来炖吧，首先把猪大骨头剁成大块，清洗干净。

2、锅中加入适量的水烧开，把猪大骨头倒入锅中，加入香葱，去掉腥味和血沫，然后捞出备用。

3、取一个白萝卜，洗干净切成小块，姜洗干净切成丝，都装盘备用。

4、把刚才的锅清洗干净，再加入适量的水，倒入猪大骨头，加入白萝卜、姜丝、盐、料酒、香葱、蚝油和鸡粉，再开大火炖1个半小时即可。

所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。炖骨头汤的注意事项1、炖骨头汤（或鱼汤），最好是用冷水。

在中国的养生饮食中，我们都认为骨头的精髓在汤里，所以常常在养生饮食中看到煲汤的身影，今天我们来为男性朋友推荐美味养生的骨头汤，告诉您常喝骨头汤，就会帮男人更好的抗衰老和强身，一起来了解骨头汤的好处和做法吧!生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤

猪骨头补钙，抗衰老、促进生长发育，不过对于猪骨头汤是否能补钙，也是众说纷纭，有的认为能补钙，有的认为不能补钙。即使猪骨汤熬制两小时了，但是并不代表食材的营养全都溶解在汤里面，因此单纯喝汤不吃肉是难以得到补充营养的作用。

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