广西的酸豆角怎么做
BY：大叔18岁 2024-09-27 11:35:45 373 ℃
广西的酸豆角通常有三种做法，不同的做法可以满足不同的家庭和胃口需要。广西的酸豆角可以做成肉拌酸豆角，泡菜酸豆角，干豆酸豆角等等。那么酸豆角应该怎么做呢？下面给大家介绍酸豆角的具体做法。
主料：
豆角。
配料：
酸豆角的做法：
1、将豆角清洗干净，放在太阳底下晒一个半到两个小时左右至到干爽柔软。将豆角切成小丁，装一容器内。
2、撒少许盐在豆角内，轻揉，挤出豆角内本身的水分。
3、取空瓶，擦干，用小勺将豆角装入，压瓷实，排出里面的空气。取一生菜叶，盖在瓶口。
4、取一平口盘，将瓶子倒扣在盘内。排干净空气。盘内注少许清水。
5、放置温暖的地方，隔天换水。
6、成品酸豆角可以直接放冰箱，随取随吃。
酸豆角的做法有哪些,酸豆角怎么做好吃
酸豆角的酸度，如果太酸要根据个人口味适当增加一些白糖中和一下。
酸豆角_酸豆角怎么腌制
酸豆角怎么腌制酸豆角自己腌制会更符合口味，那么酸豆角怎么腌制好呢？将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时。待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。在小罐子中放入豆角，要放一层豆角撒一层盐，将豆角依次排放好。倒入水将豆角淹没，盖上盖子在阴凉处放置一个星期或半个月即可食用。或者把新鲜的长豆角，
酸豇豆角怎么做好吃
豆角又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜，属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物，酸豇豆角是经过发酵得到的产物，并且酸豇豆角的做法多样，那么酸豇豆角怎么做好吃呢？做法：1、酸豇豆角洗一下切成小粒备用。酸豇豆角牛肉原料：酸豇豆角、牛肉末、泡椒、白糖。做法：1、将蒜头切末，酸豇豆角切小段，姜，黄瓜切丝备用。
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