凉面好吃的做法有:鲜虾剁椒黄瓜凉面、爽口凉面、清爽拌凉面、家常凉面、川味鸡丝凉面、酸辣凉面。凉面大家都很熟悉,是人人爱吃的一种面食,因为凉面是凉的,在炎热的季节,都喜欢做点凉面吃,加上配菜和料汁,吃起来劲道又爽滑。只要掌握好方法,人人都可以做出好吃的凉面。下面就给大家介绍一些好吃的凉面的详细做法。
1、烧水,水要多点,面条下锅,一分钟内就捞起来。把风扇打开,把凉面淋上菜油,让风扇的风把面条快速冷却。面条都吸收菜油的香味,每根都不粘连。
4、把凉面放豆芽上,油辣椒、酱油、姜蒜粒、白糖、醋、味精、香油,兑蘸水,淋在凉面上。
5、最后放花生米,姜蒜米、芝麻、小葱,吃的时候拌匀就可以了。
2、大蒜放碗里,加生抽、白糖、醋、酱油、香油、适量盐,调成料汁备用。
4、面条捞出迅速冲凉水,彻底冲透控水。控干水的面条装入盆子里,加适量植物油拌匀,为了让面条不粘连。
5、黄瓜、香菜、胡萝卜、小葱放进去,最后把调好的料汁倒进去,喜欢辣的可以放些辣椒酱,拌匀即可。
1、鲜虾放入开水里煮熟。
2、锅里倒入少许油,放入姜丝,油热后到出备用。胡萝卜、豆芽、煮熟备用。
3、碗内放入油辣子、盐、糖、生抽、醋各一匙 ,搅拌均匀,放入煸好的姜油。
4、面条煮熟过凉水,摆盘。盘底放入胡萝卜、豆芽。
5、倒入调好的料汁,最后把虾、香菇,喜欢的配菜放在最上面,就完成了。
凉皮凉面的家常做法自制凉皮食材:凉皮250g、油适量、盐适量、花生米适量、花椒油适量、香菜末适量、鸡精适量、老干妈适量做法:1)凉皮切长段。6)洗好的凉皮面糊静置2小时以上,此时凉皮面糊分离成2层,上层清水,下层面水,把上层清水倒掉。8)舀一勺面糊倒入凉皮锣。12)提前准备好一盆凉水,把蒸好的凉皮锣放入凉水中冷却,就好了。7)将成型的凉粉倒扣,切成细条。
大家对凉面是很熟悉的,因为凉面吃起来的味道好,所以说很多人对凉面都爱吃,但是要说具体凉面我们应该怎么做好吃,这是大家不清楚的,那么具体来说凉面我们应该怎么吃对健康有更大的帮助,下面就让我们一起跟着小编来看看具体凉面怎么样。凉面怎么做才颜色好凉面吃起来味道不错,想要让凉面的颜色好,需要准备好海带半张,然后用温水进行浸泡,把海带泡发之后。凉面怎么做才劲道想要制作出美味劲道的凉面,我们把凉面放入碗中之后,准备好洗净的小米椒,葱以及蒜。
做法1:细薄面条250克,掐菜(绿豆芽去根)100克。调料:香油10克,净葱10克,净姜、蒜瓣各5克,酱油75克,醋20克,辣椒油25克,麻酱25克,花椒粉1克,芝麻2.5克,白糖10克。(1)先把葱切成末。蒜捣成泥。姜捣成汁。芝麻炒
Hash:2f7fd78bd575015c0f6860ca5971d00e1cb1ad67
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。