苦瓜心为什么是红色的
BY：大叔18岁 2024-07-16 10:56:33 104 ℃
苦瓜心是红色的原因：
成熟了。苦瓜心出现红色就代表已经成熟，苦瓜心出现红色是因为苦瓜籽造成的。苦瓜籽是葫芦科植物苦瓜的种子，在表面有一层薄膜，当苦瓜成熟时，其内部的苦瓜籽上的薄膜会由绿变红，从而苦瓜心就呈现出红色。已经成熟的苦瓜会自动裂开，苦瓜籽也会脱落。
苦瓜心为什么不能吃：
可以吃，只是不好吃。苦瓜心是可以食用的，只是因为其没有什么味道，并且口感也不是很好，所以一般是不建议食用苦瓜心的。尤其是已经老掉的红色苦瓜心，其口感十分的硬，其和苦瓜一起食用的话，会让苦瓜肉质部分也受到影响。苦瓜心虽然不能食用，其完全可以用来种植，尤其是已经变红了的苦瓜心，将其晒干之后，就可以直接用来种植了。
苦瓜葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被白色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。
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一、苦瓜相关的知识形态特征一年生攀援状柔弱草本，多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细，长达20厘米，具微柔毛，不分歧。叶柄细，初时被白色柔毛，后变近无毛，长4-6厘米;叶片轮廓卵状肾形或近圆形，膜质，长、宽均为4-12厘米，上面绿色，背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，其余毛较稀疏，5-7深裂，裂片卵状长圆
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