食材:绿葡萄干,山楂片碎,熟花生碎,熟黑芝麻,凉糕粉100克,黑糖块。
1、黑糖块加上水,用小火熬成糖浆。
2、挖出100克的凉糕粉,用480毫升的凉白开把粉搅和成糊状。
3、把2240毫升的水烧开,一边搅和一边倒粉糊。直到米浆变粘稠,转小火继续加热搅拌至熟透。
4、关火继续搅拌,待大气泡消失后,分装至小碗中,自然冷却即可。如果放进冷藏室存放,口感会更好。
凉糕:
凉糕是一种起源于四川宜宾的特色小吃,它的味道香甜、口感沙软,有非常好的消夏解暑的效果,很多人平时在家里制作凉糕的时候都是使用市面上可以买到的凉糕粉来制作。
凉糕源自四川宜宾近几年在四川各地、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地开始风靡起来,由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水,越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品。
凉糕的种类有绿豆凉糕、牛奶红豆凉糕、绿印凉糕、咖啡凉糕、抹茶椰奶水晶凉糕、米枣凉糕、水晶凉糕、小豆凉糕、巧克力凉糕、糯米凉糕、软米凉糕、鲜橙蜂蜜凉糕等。
凉粉和凉糕的区别
凉粉和凉糕的营养价值区别凉粉和凉糕的营养价值都非常的高,因为本身都是通过绿豆粉和仙草制作而成的,所以相对来说,二者的营养价值也都非常的高,也可以帮助我们的身体补充维生素以及蛋白质等其他的营养元素,当然,它们的最大的营养价值在于可以帮助我们的身体进行防暑的作用,因为在夏天的时候,凉粉和凉糕也能够很好的帮助我们身体进行降温,这也是比较有利的部分,所以大家在平常的生活中也可以进行相应的尝试。
藕粉桂花糖糕_藕粉桂花糖糕做法
藕粉桂花糖糕做法藕粉桂花糖糕味道是相当不错的,那么藕粉桂花糖糕做法是什么呢?莲藕洗净削皮,切薄片,煮沸水放入莲藕片,煮软就可以了,大概20多分钟,把蛋糕模具底部包裹一层保鲜膜。再把圆模整个包裹住,糕体出来特别黏特别黏,这样的措施容易脱模,然后把白糖、糯米粉、藕粉放一起,加入清水。搅拌均匀,搅拌时面糊
蛋糕粉的功效与作用_如何挑选蛋糕粉
蛋糕粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。如何挑选蛋糕粉看优质面粉色泽呈白色或微黄色,手捻捏时呈细粉末状,置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡,灰
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糕粉
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