苦瓜炒牛肉,苦瓜炒牛肉的做法
BY：大叔18岁 2024-09-27 13:20:09 1367 ℃
1、牛肉冼净切成条状后加入生抽、白糖、料酒、油、淀粉抓匀腌制半小时。
2、苦瓜去瓤洗净切成薄片，蒜、姜切碎备用。
4、苦瓜捞出过凉水沥干水分备用。
5、锅中倒入适量的油烧热后放入蒜，姜末爆香。
6、放入牛肉翻炒至变色变白。
7、放入苦瓜翻炒片刻。
8、加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
如何苦瓜炒牛肉好吃
食材苦瓜两条牛肉500g盐10g姜少许花生油适量生抽少许生粉少许苦瓜用淡盐水浸泡后，刷洗干净切斜片。姜切丝.牛肉切片，用盐.生抽.生粉抓匀腌制10分1加适量花生油入锅加适量花生油入锅。将切好的苦瓜倒入锅中，小火放适量的盐炒一下，炒至转色断生，盛出备用。牛肉炒至转色后，放入炒好的苦瓜，翻炒均匀。2炒得差不多了，即可装盘炒得差不多了，即可装盘。注意事项一天不少于2根苦瓜不多于4根苦瓜，变黄了苦瓜也不要吃。牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
产后营养食谱苦瓜炒牛肉
巧妇难成无米之炊，首先我们来看看苦瓜炒牛肉需要什么材料。原料：苦瓜１根，瘦牛肉１００克，红甜椒１个，植物油、蒜蓉、豉汁、料酒、盐、淀粉各适量。苦瓜炒牛肉制作：苦瓜去瓤，切片，用盐拌均匀，腌制１５分钟，洗净，沥干水分；牛肉洗净、切片、用料酒１淀粉拌匀备用；红甜椒洗净切丝；锅里放油烧至七成热，放
苦瓜炒牛肉,苦瓜炒牛肉的做法
8、加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
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