怎样做剁椒酒豆,酒豆的正宗制作方法
BY：大叔18岁 2024-09-28 01:37:03 1147 ℃
1、方法一：
（1）先把黄豆浸泡透，煮熟后晾凉，放在一边备用；
（3）然后把黄豆和剁辣椒一起放在容器瓶罐里，加入适量白糖、盐、白酒、味精，并搅拌均匀后放冰箱密封冷藏2天左右就可以食用了。
2、方法二：
（1）黄豆洗干净，浸泡一天之后煮熟沥水晾干。
（2）把黄豆装在一个碗里或盆里，然后加白糖、白酒、盐、味精等调料搅拌均匀。
（3）根据黄豆量加热植物油，把花椒、干辣椒、姜丝、葱丝等调料投入热油中微炸一下，香了就把热油和调料直接倒进装有黄豆的容器中，然后充分搅拌均匀。
（4）把容器盖严实，闷大概10个小时之后就可以吃了。
剁椒的食疗价值_剁椒的食用禁忌
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剁椒鱼头的做法_剁椒鱼头要放酱油吗
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剁椒蒸鸡腿的剁椒怎么做
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