1、把咖啡豆放入豆浆机打豆子的地方。
2、打开开关,先把咖啡豆打到小米粒大小?不能太大味道淡?不能太细味道苦。
3、将滤纸折叠边缘,放入虑杯,纯净水倒入容器内烧开至100度,倒入手冲壶内,插入温度计,温度至90~95度.
4、把磨好的咖啡粉放入滤纸中,冲泡时先从中间点注入少量的水,只需浸泡到所有的咖啡粉即可,此时是闷蒸阶段。
5、咖啡豆的香气会随着水流慢慢散发出来,将滴漏下来的水倒入咖啡杯中,就可以开始享用。
美国流行“豆咖啡”——豆浆
“中国咖啡”这个词也许您听起来还有点陌生,但是在美国却几乎已经达到了家喻户晓的程度,更是改善美国人膳食结构的秘密武器。美国伊利诺斯大学国家大豆研究实验室教授卡尔魏因加特纳介绍,近些年,美国的相关机构开始推荐起“豆咖啡”,也被美国民众亲切地称为“中国咖啡”。将大豆和咖啡结合起来,在磨咖
豆浆泡咖啡有助减肥,四个喝豆浆误区不能犯
豆浆泡咖啡有助减肥豆浆滋阴润燥,利水下气,养颜补虚。此外豆浆中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂质代谢。因此豆浆是促进肠胃排毒、降低血液中胆固醇含量的健康饮品。喝豆浆需注意四个误区我们都知道,豆浆是含有蛋白质等丰富营养物质的饮品,能够改善骨骼代谢和预防骨质疏松,是中老年的最佳饮品,但是如果不正确的喝豆浆不但不会增加营养反而会适得其反。
豆浆+咖啡减肥很给力
好喝又减肥,而且夏天做个冰冻的喝也很不错哦。也可在豆浆咖啡的混合物中加入少量吉利丁。将1片或2粒吉利丁浸泡在冷水中直到软化;将100ml的咖啡加热至沸腾,再放入软化过的吉利丁,搅拌至其完全被溶解,熄火;待冷却后,将咖啡放入冰箱内冷藏,成冻状后可以切成若干小方块,再淋上热豆浆,就成了味道可口、热量又低的豆浆咖啡冻。想令身体保持苗条,喝咖啡时,应减少牛奶和砂糖的量,也可用无糖或低糖豆浆取代牛奶作为咖啡伴侣。
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