老年人食管裂孔疝的饮食,食疗,老年人食管裂孔疝吃什么好
老年人食管裂孔疝饮食宜忌
饮食适宜:1.宜吃胶原蛋白质含量高的食物;2.宜吃具有润肠通便作用的食物;3.宜吃具有滋养作用的食物。宜吃食物宜吃理由食用建议腌酱菜含有丰富的不溶性纤维素,有利于增加胃肠道的蠕动,促进胃肠道的排空,促进疝气症状的缓解。100g与鸡蛋同炒食用。蜂蜡具有很好的润肠通便的作用,可促进大便的排空,减少大便滞留造成胃肠道粘膜的损伤。25g与大枣同煮食用。蜂蜜含有丰富的果糖成分,特别是乳果糖,在肠道内代谢后产生乳酸,可促进胃肠道的排空。25g与蜂蜡同时调和以后食用。饮食禁忌:1.忌吃容易产气的食物;2.忌吃不容易消化的食物;3.忌吃油炸性的干燥性的食物。忌吃食物忌吃理由忌吃建议油炸土豆片对胃肠道粘膜的刺激性比较明显,不利于胃肠道的排空以及消化,不利于疝气的修复。宜吃蒸煮型的土豆。红薯含有丰富的糖分,可在肠道内产生大量的过多的气体,可诱发腹胀、腹痛等疾病的发生。宜多吃新鲜的蔬菜以及纤维素高的食物,如竹荪。鳝鱼属于发物性的食物,且多内含有大量的寄生虫,如果不煮透食用可降低组织的免疫功能,从而诱发肠道内寄生的感染。必要的时候应高压锅煮熟透后食用。
老年人食管裂孔疝饮食原则
老年人食管裂孔疝饮食
1、宜鲜忌陈鲜与陈是指食物质量的好与坏。新鲜食物所含的营养素多,而且味道鲜美,既能诱发老年人食欲,又便于消化吸收。老年人由于机体免疫力减退,肝脏的解毒功能降低,在饮食中应忌食一切腐败变质的食物及半死的甲鱼、螃蟹。
2、宜软忌硬老年人由于肾气虚弱,牙齿松动无力,可使胃肠蠕动减缓,消化液分泌减少。在饮食上以松软为好,不吃油炸火烤类坚硬食品。在食物烹调上,以蒸、煮、炖、烩为主,有助于消化吸收。老年人以食粥养生最佳,尤其是早餐食粥,有利养胃。