100克红腰豆的营养成分

热量： 337千卡

蛋白质： 22.53克

脂肪： 1.06克

碳水化合物： 61.29克

维生素C： 4.5毫克

钙： 83毫克

磷： 406毫克

钾： 1359毫克

钠： 12毫克

镁： 138毫克

铁： 6.69毫克

锌： 2.79毫克

铜： 0.699毫克

锰： 1.111毫克

膳食纤维： 0.0152克

钠盐： 12毫克

糖分： 0.0021克