更新时间:2024-05-06 09:52:48

萝卜缨

萝卜缨具有抗癌、防癌、下气、消食、利尿之功效。萝卜缨常用于吐酸、呃逆、泄泻、痢疾、咳痰。一般人都可食用萝卜缨。气虚血弱、虚喘之人忌食;体质虚弱、脾胃虚寒之人忌食。

萝卜缨的做法大全(6种做法)

萝卜缨详细信息

功效:抗癌、防癌、下气、消食、利尿、促消化、促进消化、帮助消化、润肺祛痰、解毒生津、增加食欲、胃肠蠕动、增强免疫力
用于:吐酸、呃逆、泄泻、痢疾、咳痰、音哑、食积气滞、脘腹痞满、咽喉肿痛、乳汁不通、损伤瘀肿、妇女乳房肿痛
禁忌:气虚血弱、虚喘之人忌食;体质虚弱、脾胃虚寒之人忌食。
适宜:一般人群均可食用。

萝卜缨一般指萝卜叶
萝卜叶(白萝卜),为十字花科植物莱菔的根出叶,可食用。性温,具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。药性干燥根出叶具有旋卷、多皱纹的长叶柄,羽状裂片卷曲收缩,通常弯曲成团状,黄绿色;质地干脆,易破碎,有香气。

有以下症状或者疾病禁止吃萝卜缨

低温作业  

100克萝卜缨的营养成分

萝卜缨的营养价值

大量研究证明,萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明,萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3—10倍。尤其是维生素K的含量更是远远高于其他食物,所以说萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头粗大;萝卜中,红萝卜缨子的维生素K含量最高。它所含有的维生素A的含量是西兰花的3倍。萝卜缨子还含有较高的钼,钼是组成眼睛虹膜的重要成分,虹膜可调节瞳孔大小,保证视物清楚。因此,常服萝卜缨子,有一定的预防近视眼、老花眼、白内障的作用。萝卜缨子的膳食纤维含量很高,可预防便秘、预防结肠癌;其味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,可以帮助消化,理气、健胃,有润肤养颜的作用;。民间俗语曰:“萝卜缨子是个宝,止泻止痢效果好”。

萝卜缨的介绍

萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶,有开胃、止泻、止痢的作用。民间夏季常用干萝卜缨子加油盐作汤,健胃消食,帮助消化,并能防治肠炎、痢疾。萝卜菜于地上长老开花结子,地下萝卜自空,湖南称为“窖萝卜,全株阴干,治肠炎、痢疾良效,越陈越好。(清异录》载:“其家自先世多留带茎萝卜,悬之檐下,有至十余年者;每至夏秋有病痢者,煮水服之,即止。愈久者愈妙。”

萝卜缨搭配与相克

萝卜缨不能和什么一起吃?萝卜缨和什么一起好吃?

萝卜缨不能和什么一起吃

萝卜缨和什么一起好吃?

哪里的萝卜缨最好吃?

Hash:45fbb6b53c33d56e1b3a33c8ed15ceaee0357e08