100克乌塌菜的营养成分

热量： 41千卡

蛋白质： 2.9克

脂肪： 2.5克

碳水化合物： 2.7克

维生素A： 13微克

维生素B1： 0.05毫克

维生素B2： 0.04毫克

维生素B3： 0.9毫克

维生素C： 57毫克

维生素E： 0.51毫克

钙： 26毫克

磷： 60毫克

钾： 221毫克

钠： 1.5毫克

镁： 15毫克

铁： 2.5毫克

锌： 0.9毫克

硒： 8.43微克

铜： 0.12毫克

胡萝卜素： 80微克

纤维素： 0.9克