健康
茱萸肉 山茱萸的功效与作用,山萸肉的食用方法有哪些
一、山茱萸的功效与作用
(1)对心血管系统的作用
山茱萸有强心作用，山茱萸注射液能对抗家兔、大鼠晚期失血性休克，使休克动物血压升高，肾血流量增加，延长动物存活时间。
(2)对免疫系统的影响
山茱萸不同组分对免疫系统影响不同，水煎液可降低网状内皮系统的吞噬功能，抑制SRBC或DNCB(2，4-二硝基氯苯)所致迟发型超敏反应，抑制T淋巴细胞的活化。
(3)抗炎、抗菌
山茱萸对表皮葡萄球菌有较强的抑制作用;对肠球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等也有抑制作用。
(4)抗应激、抗氧化、降血脂
山茱萸能增强机体的抗应激能力，提高小鼠耐缺氧、抗疲劳能力，增强记忆力。山茱萸能提高红细胞中SOD活性，对抗脂质过氧化。其醇提物还有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、胆固醇的含量，抗动脉硬化。
二、山萸肉的食用方法有哪些
山萸肉粥
原料：山萸肉15克，粳米60克，白糖适量。
制作方法：先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。
服法：早晚各食1次。
功效：补益肝肾，涩精敛汗。
应用：肝肾不足之头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精，遗尿，虚汗不止，肾虚带下，小便频数。
注意事项：3~5天为1疗程，疾病完全治愈后，即可停服，或再间断食用一段时期，以巩固疗效。发热及小便淋涩者不宜食用。
山茱萸汤膳
北芪山萸─固脾益阴
药方：北黄芪4钱、山萸肉2钱。
用法：两碗半水，煎取一碗，饭后温服。如试用过三几次身体适应得来，则每天服一次亦无所谓。但有伤风感冒，仍须暂停服用。脾虚而胃肠又有消化不良问题之人，欲求根治，用药时间可能比较长。如果天天煲药感到麻烦，不妨将北芪、山芪肉这两味药，依照上述配量，加重若干倍，煎用浓汁，藏在冰箱里，分作若干日服用，每日早、午、晚服一次，每次用三、四汤羹药汁，调开水服用乃可。这个方法，不但对脾虚多汗之人适用，就是肾气不足，中气虚弱之人不妨试用。
三、山茱萸炮制
一、净制
除去杂质和残留果核(《药典85》)。
二、炮炙
1.酒制
(1)取山萸肉，加黄酒拌匀，置适宜的容器内，密闭，隔水加热或用蒸汽加热至酒吸尽，取出，干燥。每山萸肉l00kg，用黄酒20kg(《药典85》)。
(2)取山萸肉，加黄酒拌匀，置适宜的容器内，加热蒸4-6小时，焖6-8小时，使颜色紫黑，取出，干燥。每山萸肉100kg，用黄酒20-30kg(《药典77》)。
2.蒸制
取山茱萸肉，置笼屉或适宜的蒸器内，先用武火，待“圆气”后改用文火蒸至外表呈紫黑色，熄火后焖过夜，取出，干燥(《规范》)。
3.醋制
(1)醋蒸取山萸肉，加醋拌匀，蒸上气为度，取出，干燥。每山萸肉100kg，用醋12.4kg(《湖北》)。
(2)醋拌取山萸肉，加醋拌匀焖透，取出干燥。每山萸肉100kg，用醋18.6kg(《贵州》)。
4.盐制取山萸肉，加盐水拌匀，蒸透，取出，干燥。每山萸肉100kg，用食盐1.25kg(《集成》)。
四、山茱萸禁忌和毒副作用有哪些
【山茱萸的使用禁忌】：
1、凡命门火炽，强阳不痿，素有湿热，小便淋涩者忌服。
2、《本草经集注》：蓼实为之使。恶桔梗、防风、防己。
3、山茱萸适合人群：命门火炽，肝阳上亢，及素有湿热，小便不利者禁服。
【山茱萸的毒副作用】：
毒理研究：通过检测山萸肉水提液对脊椎动物胚胎的致畸作用，确定山茱萸水提液的LD50>10g/kg，蓄积系数K>5，山萸肉水提液没有致畸胎作用。显示山茱萸水提液没有急性毒性和蓄积性，山萸肉水提液对脊椎动物胚胎无致畸作用，为将山茱萸开发为功能性保健食品提供了科学的依据。山茱萸冷冻干燥提取物在250～300mg/kg对实验小鼠有致命性，这种致命物质与蛋白质有关。通过离子交换色谱初步纯化其凝集素，且其凝集素在一定的温下稳定，在pH4～7稳定。
药(毒)理学：果肉及果核水煎剂作急性毒性实验，结果两者毒性都很低，果肉LD50为53.55g(生药)/kg，果核LD50为90.8g(生药)/kg。
山茱萸的功效与作用,山萸肉的食用方法有哪些
一、山茱萸的功效与作用(1)对心血管系统的作用山茱萸有强心作用，山茱萸注射液能对抗家兔、大鼠晚期失血性休克，使休克动物血压升高，肾血流量增加，延长动物存活时间。(2)对免疫系统的影响山茱萸不同组分对免疫系统影响不同，水煎液可降低网状内皮系统的吞噬功能，抑制SRBC或DNCB(2，4-二硝基氯苯)所
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山茱萸肉怎么吃 推荐食疗方法
山茱萸肉大家都吃过吗，是一种中药材，也是一种食材，可以起到食药两用的功效。你知道山茱萸肉如何食用吗，有补气血补肾的作用哦，来看看关于山茱萸肉的食用方法吧，你可以更多的去了解一些小常识。山茱萸肉可以补充丰富的营养物质，可以有补虚明目的作用，同时也可以有补肝肾的效果，对于提高人体的免疫力有好处。关于山茱萸肉的食用方法，你是否了解了呢，大家可以利用起来。
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茱萸肉玉米粥——补气血调理五脏
功效与作用茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的功效，用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、小便频数等症。茱萸肉玉米粥可以有润肠的作用，对于经常出现的便秘情况有所改善，同时也可以有降糖的效果呢，对于抗衰老有好处，这样的搭配方法可以有很好的调理身体的作用，而且还有美容养颜的效果哦。关于茱萸肉玉米粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高哦，具有补血益气的作用，增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。补气血调理五脏，是不错的一种养生保健的食谱选择。
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茱萸肉玉米粥——补肝补肾健脾胃
2锅内加入适量清水，以大火煮沸，放大米、玉米粒、茱萸肉，再次用大火煮沸后转小火，熬至粥浓稠加盐调味，撒葱花即可。茱萸肉玉米粥的功效与作用茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的功效，用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、小便频数等症。茱萸肉玉米粥此粥具有温补肝肾、止汗固精、健脾益胃、润肠通便、补中益气的功效。关于茱萸肉玉米粥的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，不仅可以促进代谢，而且还可以起到了清热解毒和润燥的作用哦，补肝补肾健脾胃润肠通便，适合各类的人群，而且在秋冬季节最适合。
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山茱萸肉怎么吃推荐食疗方法
山茱萸肉大家都吃过吗，是一种中药材，也是一种食材，可以起到食药两用的功效。你知道山茱萸肉如何食用吗，有补气血补肾的作用哦，来看看关于山茱萸肉的食用方法吧，你可以更多的去了解一些小常识。山茱萸肉可以补充丰富的营养物质，可以有补虚明目的作用，同时也可以有补肝肾的效果，对于提高人体的免疫力有好处。关于山茱萸肉的食用方法，你是否了解了呢，大家可以利用起来。
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茱萸肉大米玉米粥——补肝补肾滋补
大米玉米粥是很常见的粥品了，加入一些不一样的食材可以起到保健的作用，这道茱萸肉大米玉米粥你一定不能错过的哦。茱萸肉玉米粥的功效与作用茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的功效，用于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、小便频数等症。茱萸肉玉米粥此粥具有温补肝肾、止汗固精、健脾益胃、润肠通便、补中益气的功效。关于茱萸肉大米玉米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，帮助消化，补肝补肾滋补气血润肠通便，大家可以试试。
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吴茱萸_吴茱萸的功效与作用
吴茱萸的功效与作用吴茱萸主要是以果实为药，其性状呈五角状扁球形。主产四川、贵州、广西、陕西、浙江、安徽、江西、福建、湖南、湖北等省区。吴茱萸以成熟果实入药,味辛、苦、大热．能温中散寒止痛，降逆止呕;主治脘腹寒痛,胃寒呕吐等症。吴茱萸的功效作用还有以下内容：1、吴茱萸还能温下焦，温肝以治寒疝腹
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山茱萸_山茱萸的功效与作用
山茱萸的功效与作用山茱萸是落叶灌木或小乔木类的植物，其成熟果实可以作为中药，也被叫做肉枣、药枣、实枣儿。它还有个俗名叫枣皮，供药用，味酸涩，性微温，为收敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。除此之外还有以下这些功效作用呢。1、山茱萸有抗糖尿病的作用：实验表明山茱萸醇提取物对四氧嘧啶和肾上腺素性糖尿病大鼠有
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