柏树 西安林有哪些好吃的美食？来看这西安柏树林美食攻略

西安有太多有故事底蕴的老街道，它们作为旧时光的见证，藏于高楼背后，默默的看着朝夕轮转、四季更迭。在南邻城墙，端履门街和文昌门之间，有一条有着1000多年历史的老街柏树林。清晨开始着最真实平凡的生活，而这也是西安最迷人的地方。看着成片的槐树不由疑问，为什么叫柏树林？原来在明正统年间，西安知府在街道两边广植柏树成林，因此得名柏树林。后来柏树消失更替成了槐树。春末初夏槐花麦饭就成了柏树林人的热衷美食。

茂密的槐树遮盖着整条街道，书香气息在空中弥漫散开，走进柏树林，不由自主会因这幽僻静谧的氛围而安静下来。因车流一大就会堵车，柏树林还有了个别致的名字，叫“盲肠街”。在茂密的槐树掩映下阳光若隐若现，斑驳的影子落下来，让人分不清在什么时空。

1、秦豫肉夹馍

老板说他们家馍每个基本都2两6 7再夹1两5左右的肉，不但要保证味道，更要实惠量足。所以每天不到12点就会卖空。

2、杨坡红油米线

在西安，门头打着“红油米线”的馆子已经不是很多了。虽然是在小巷子，但是从清早开始就有不少人排队。米线又麻又辣又筋道，蔬菜的量很大，每一碗的质量都有保证！孜然肉夹馍也是一绝，配上米线，实在过瘾。

3、爱骅裤带面

面条超级筋道，油泼的香气加肉丁臊子，配上瓣蒜，简直是裤带面中的”劳斯莱斯“。吃完后，一定要来碗面汤，喝原汤消原食哟。

4、马老四肉丁胡辣汤

店面很像一个大排档，几乎露天的厨房排队取餐付款，大姐问了你的需求，三两下出餐，自己端着找个地方坐下就可以开吃。胡椒味很重，大粒的肉丁、海带、豆腐、花生等配菜让胡辣汤的味道丰富起来，焦香的葱油饼泡在胡辣汤里，也是超级香。

5、柏树林夜市

西安最火爆的夜市之一——柏树林夜市不得不说。因为小摊的整改，现在剩下的基本都是门店，但是从柏树林十字开始，麻辣烫、烤肉、烤鱼、各种小吃琳琅满目，让你吃嗨爽翻天。推荐王记烤鱼、俊鑫麻辣烫、亚鑫大排档···经济实惠味道又好，所以每天晚上人都超级多。

在柏树林的生活，没有密不透气的高楼压迫，从来不用东寻西觅，就有无数美味让人垂涎欲滴，还有那午后街边三五成堆下棋的老人，学生放学后一涌而出传遍街道的嬉笑声···都成为柏树林专属的时光印记。