健康
紫背菜 菜坛新秀——紫背天葵 紫背天葵怎么吃？
紫背天葵花样吃法
我们一般会选择紫背天葵的幼嫩植株或嫩尖入菜，这样可避免因其满布锯齿的叶片带来的粗糙口感。
我们对紫背天葵的吃法可谓是方法多多，可焯水凉拌，可急火炝炒，还可做汤入馅。在与肉类、菌菇类搭配时，不仅使菜肴具有清香的味道，其艳丽的色泽还能为食客带来别样的视觉感受。
不过，需要提醒您注意的是，请尽量避免长时间过高温度烹饪，以免破坏黄酮类物质，失去抗氧化作用。
此外，由于其具有清热解毒、润肺止咳的效果，在食品工业企业还将其制成保健茶等饮品。
甚至还研发出了以紫背天葵和无腥味大豆为主要原料的紫背天葵酸豆奶，融合了紫背天葵的保健作用和豆奶的营养价值，据称色泽良好、口感酸甜。
怎样，这些创意的食用方法是否能给您一丝启发呢？
夏天到了，用紫背天葵榨汁制成冰茶，又或者与酸奶搭配，制成酸爽的“紫背菜酸奶冰淇淋”，都是不错的尝试哦。还等什么，一起来吧。
菜坛新秀——紫背天葵 紫背天葵怎么吃？
紫背天葵花样吃法我们一般会选择紫背天葵的幼嫩植株或嫩尖入菜，这样可避免因其满布锯齿的叶片带来的粗糙口感。我们对紫背天葵的吃法可谓是方法多多，可焯水凉拌，可急火炝炒，还可做汤入馅。此外，由于其具有清热解毒、润肺止咳的效果，在食品工业企业还将其制成保健茶等饮品。甚至还研发出了以紫背天葵和无腥味大豆为主要原料的紫背天葵酸豆奶，融合了紫背天葵的保健作用和豆奶的营养价值，据称色泽良好、口感酸甜。夏天到了，用紫背天葵榨汁制成冰茶，又或者与酸奶搭配，制成酸爽的“紫背菜酸奶冰淇淋”，都是不错的尝试哦。
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「阳台种菜视频」紫背菜
紫背菜大家听说过吗？紫背菜种植方法视频健康的生活要粗细结合，而粗粮和野菜逐渐端上了寻常百姓的饭桌，居住在城市中，别说是野菜了，蔬菜只能去超市才能找到。紫背菜简介是不是对紫背菜还是一头的雾水，长得这么奇怪的蔬菜是什么味道呢？紫背菜生长很强健，基本不受病虫害的危害，没有农药残留。南方人对于紫背菜的种植时间比较长，作为地方的野菜，现在已经在全国进行推广。
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紫背菜的功效与作用
紫背菜的功效与作用1、紫背菜有凉血止血的作用，这种紫背在进入人体以后可以起到凉血的作用，让人们因血热而出现的多种不适消失，再就是对于体内出血的症状也有很好的缓解，在生活中紫背菜也可以当作外伤药物使用，把它捣碎后直接涂在伤品处就能快带止血。民间认为紫背菜有凉血、去虚火的功效，是一种有益于人类健康保健蔬菜。
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紫背菜的养殖方法和注意事项
土壤：紫背菜需要在透气性强、肥力足的偏酸性的土壤中生长。温度：它怕寒冷，不喜欢高温，最佳生长温度在21℃到29℃之间。水分：因为它喜欢微湿，所以可以每天为它浇水，要让土壤湿润。养分：幼苗期可施一次有机肥，在采取过后还需要进行施肥。一、养护方法1、基质选择：紫背菜适合生长在湿润肥沃、富含有机质
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