更新时间:2024-05-05 04:59:41

蜜枣羊肉

宁夏石嘴山平罗 特产

蜜枣羊肉介绍

主料:羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克。蜜枣去核,用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成。


中文名:蜜枣羊肉

分类:湖北菜

口味:咸鲜

主要食材:净羊肉 葱末 蜜枣 姜末

难度:中等

烹饪时间:3小时

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  • 羊肉是属于温性食物,而红枣也是属于温性食物,两者性味一致,属于温热食物,因此尽量要适量的食用比较好,以免影响身体健康。红枣也不是所有的人群都是合适的,通常体内燥热的人群是不适合食用的。

蜜枣羊肉做法大全

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