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宁夏石嘴山平罗 特产
主料:羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克。蜜枣去核,用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成。
中文名:蜜枣羊肉
分类:湖北菜
口味:咸鲜
主要食材:净羊肉 葱末 蜜枣 姜末
难度:中等
烹饪时间:3小时
葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素(B1、B2、C、A原)、钙、铁、镁等无机盐、挥发油(葱辣素)、纤维素、黏液质、含硫化合物、水溶性果胶等成分。葱性味辛温,功能发散解表,利窍通阳,除风湿,解诸毒,可通乳散结,治感冒风寒。葱与蜂蜜相克蜂蜜性味甘
羊肉是我们日常生活中经常吃的肉类,它富含着丰富的营养物质,对我们的健康也有很好的保健作用,那么你知道羊肉和什么搭配才是最好的呢,下面就让小编告诉你吧:萝卜——羊肉的最佳“闺蜜”羊肉萝卜汤、红烧羊肉萝卜……民间不少菜肴里,常将羊肉与萝卜搭配在
苹果蜜枣瘦肉汤[作用]养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。[用料]苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。[烹调]苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅里,加适量清水,煲1小时
羊肉是属于温性食物,而红枣也是属于温性食物,两者性味一致,属于温热食物,因此尽量要适量的食用比较好,以免影响身体健康。红枣也不是所有的人群都是合适的,通常体内燥热的人群是不适合食用的。
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葱与蜂蜜、狗肉、公鸡肉、枣、豆腐相克
葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素(B1、B2、C、A原)、钙、铁、镁等无机盐、挥发油(葱辣素)、纤维素、黏液质、含硫化合物、水溶性果胶等成分。葱性味辛温,功能发散解表,利窍通阳,除风湿,解诸毒,可通乳散结,治感冒风寒。葱与蜂蜜相克蜂蜜性味甘
萝卜——羊肉的最佳“闺蜜”
羊肉是我们日常生活中经常吃的肉类,它富含着丰富的营养物质,对我们的健康也有很好的保健作用,那么你知道羊肉和什么搭配才是最好的呢,下面就让小编告诉你吧:萝卜——羊肉的最佳“闺蜜”羊肉萝卜汤、红烧羊肉萝卜……民间不少菜肴里,常将羊肉与萝卜搭配在
调理汤:苹果蜜枣瘦肉汤
苹果蜜枣瘦肉汤[作用]养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。[用料]苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。[烹调]苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅里,加适量清水,煲1小时
羊肉和红枣能一起吃吗,羊肉和红枣能一起吃吗
羊肉是属于温性食物,而红枣也是属于温性食物,两者性味一致,属于温热食物,因此尽量要适量的食用比较好,以免影响身体健康。红枣也不是所有的人群都是合适的,通常体内燥热的人群是不适合食用的。